全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製tvb now,tvbnow,bttvb5 V7 |- }8 o5 f8 P/ M
+ ?/ y3 q8 P( e- E6 @6 T- R: O' C3 y5.39.217.77踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。5.39.217.77) Q O, E y5 k6 o. n& [
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除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。
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地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場
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! M* b; l3 b+ q) U5.39.217.77赤螺螺冷麵 $108
/ K( e J# K; f+ ^- t以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。5.39.217.77* c7 l3 [7 l) E& p9 w
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青陽辣椒豬肉涼麵 $98$ h8 M: \0 v( ]4 S$ a" [
將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。- Z# I$ ^1 @$ ]& A, ]% x7 |
; b: ^% a$ b1 i7 x! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟芝士泡菜鐵鍋飯 $92
* m6 N0 w9 T1 k4 {+ H3 v) Z4 _) M5.39.217.77面層鋪上了芝士，濃郁惹味。
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火燄卡邦尼年糕 $755.39.217.77# n; h" Y7 U! |9 I- t+ r
加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。tvb now,tvbnow,bttvb9 J( a! Q0 g& z q
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■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。公仔箱論壇% D' S0 K2 v4 i1 I
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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