全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製5.39.217.778 l' @# @0 U j, z6 b4 t) ~
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踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。4 D Y, U* s5 E5 f- W) l
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除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。
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" I* _. W& J% W* g8 m) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。School Food3 r2 K) f1 e$ {$ d! U5 V% ~
地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場
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赤螺螺冷麵 $108
1 V8 V" x. K% ^7 f9 Y( N5.39.217.77以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。
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青陽辣椒豬肉涼麵 $98
. e, V: ]3 H) k2 X1 _4 {公仔箱論壇將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。公仔箱論壇. f$ D4 G5 L2 l4 F# y& h6 q" N
* |% p$ d' ~/ a% f M/ o: Gtvb now,tvbnow,bttvb軟芝士泡菜鐵鍋飯 $92
9 J% z6 J& G' z% V3 j' F( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面層鋪上了芝士，濃郁惹味。
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火燄卡邦尼年糕 $759 [7 J& Z% U4 K: `5 q
加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。5.39.217.77/ d5 J+ \1 U- q2 R2 O9 W3 H
$ U; z6 l& F3 i+ n; D( }' M4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m; V- ~, T0 V1 f% U- N) E" E
■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。公仔箱論壇' P" J& z \9 S6 A( L$ L
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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