材料: E$ s P9 O9 a* M) ?
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雞 2件（480克）( f! E) N: }; o4 [' b
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紅辣椒 2隻公仔箱論壇: {; l" t+ K9 u
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蒜茸 2茶匙公仔箱論壇) w5 X. A2 v. B6 n% H
3 ^- \' d3 m; ]0 [2 j' `5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香花菜 數棵
3 n( `- t+ Z: P1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x2 v9 J7 g1 f8 o ?' f
泰式雞汁 3湯匙9 t+ W# o1 i& x* X" t1 r# E
S' V$ a9 ?7 u& U0 ~/ r2 ^" z! M醃料5.39.217.77/ ~$ X2 c1 B" O5 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }* s8 A$ {: P% w
鹽 1/2茶匙
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糖 1茶匙 @! h+ y! ~& G5 I& S, w/ S( y
$ ~, ^5 I2 M5 C- o7 ctvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙
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- w' \9 U; y( Q公仔箱論壇薑汁酒 1湯匙5.39.217.779 @6 {0 w. z& e) d( J o: x
" d H+ }; A, A5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙
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! F) I8 [2 z( H6 L/ G芡汁公仔箱論壇 h% P% m# m2 R0 K6 ~
; |( E$ }- T9 P% S' etvb now,tvbnow,bttvb水 3湯匙
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鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q \6 x3 a4 m1 l3 `7 A
; w" P, N* q4 Q3 m. a5.39.217.77糖、麻油 各1/2茶匙
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生粉 1/2茶匙
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做法
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1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。
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2 }$ z5 {6 `$ _" i0 I* X2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
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^- \' K* V! x9 w公仔箱論壇3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2008-2-27 11:37 AM
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