材料) p* n- G7 I0 R7 N; v
5.39.217.77' C0 w( g* D, u, |2 S$ E5 [9 ]
雞 2件（480克）
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紅辣椒 2隻
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蒜茸 2茶匙
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香花菜 數棵( Q# z- F2 R5 l6 b6 Y
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泰式雞汁 3湯匙5.39.217.77% M4 i$ e: @4 n$ I+ A1 A) x. M
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醃料5.39.217.778 \7 l3 T: j9 `2 V
! N3 L2 s2 l+ b8 f) I" Z$ ~) s5.39.217.77鹽 1/2茶匙
3 E: u1 Y( M; i/ ~5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb% [. P; C; C& J* _+ E- b
糖 1茶匙2 o& K9 O& P' S6 t$ F
1 ?) w! b( E l, s生抽 1湯匙
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: Q: R$ J" u+ l# Z2 w5 K公仔箱論壇薑汁酒 1湯匙
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生粉 1茶匙
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芡汁
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水 3湯匙0 Q" F2 d4 ^8 [6 U: j$ e% x) z6 R
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鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S7 {! a* ~5 e- ~/ G
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糖、麻油 各1/2茶匙
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! \' D' c% ^6 a/ r公仔箱論壇生粉 1/2茶匙
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% k+ ]5 l3 B) w5 I. |3 B4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。5.39.217.774 E& q% ^4 O' N. ~; B+ D+ l8 y
% M; W, B# d. L6 ~公仔箱論壇2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
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3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2008-2-27 11:37 AM
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