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雞 2件（480克）5.39.217.77- s: l# B$ B) v7 y! d' T/ g
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紅辣椒 2隻
8 `/ H# ]. s9 `; c/ g$ x/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l; n/ y) ~3 ]
蒜茸 2茶匙公仔箱論壇$ B9 U7 d7 D8 }2 {3 \7 g* C% K. H# N
% w2 b6 h6 P% [3 H1 F- p @tvb now,tvbnow,bttvb香花菜 數棵
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! ? X+ b7 e2 {. a! k. Htvb now,tvbnow,bttvb泰式雞汁 3湯匙
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# ]2 ]& F6 U6 s醃料
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鹽 1/2茶匙
q, G7 h- ?- S& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; P% Z* W& q1 }1 ~& a% b; j糖 1茶匙
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生抽 1湯匙/ m: U# r" T9 u% c7 f0 {
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薑汁酒 1湯匙5.39.217.771 i7 a& p) j' w* d/ W
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生粉 1茶匙4 y/ X8 ]0 V, R( X6 a K$ _
* g. }3 S- d' Q; s芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e6 `- K% L. P3 {. N% Z( v
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水 3湯匙
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3 l- R+ C3 ~6 `2 P& D+ r0 u鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: o J2 D$ |& k1 e( J
, N$ M; B# Y7 Y* K8 O6 j糖、麻油 各1/2茶匙
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生粉 1/2茶匙
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+ J) c" Y* s. r做法
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1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。
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2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。' N; ~/ N/ V2 T' B) D, q. v/ {
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3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2008-2-27 11:37 AM
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