材料4 J' P7 _! o& Y. M1 K0 f
! ?3 z+ O" H A; ]" S. Q雞 2件（480克）
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# w$ [ T! w; w$ ~/ V5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 2隻
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; ~7 l9 O4 y, P. a/ j6 [1 l5.39.217.77蒜茸 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q# q% ]: h: L7 ~/ f. Y: J9 j
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香花菜 數棵5.39.217.77( e# P/ ?5 v% d* J8 C. d
5 c+ g- L! _0 k! m公仔箱論壇泰式雞汁 3湯匙
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醃料
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/ o6 N7 o; K3 j5 S鹽 1/2茶匙5.39.217.77# v" I& b0 Y9 w: h( ^7 ~8 Y
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糖 1茶匙5.39.217.77- q% [+ p; E) W& @0 A) ^ L
" O% f& n# R6 m7 y0 z7 V公仔箱論壇生抽 1湯匙
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- Z+ n6 n; G$ T% y薑汁酒 1湯匙
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生粉 1茶匙
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& s& w7 N/ Y1 S& }' m& W3 p芡汁
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/ r. u- y2 H' k4 Y水 3湯匙5.39.217.77% I+ C" l7 T& Z9 k' p- }
! h( P2 d7 g) O2 |5.39.217.77鹽 1/4茶匙
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4 z/ b: z- A R. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖、麻油 各1/2茶匙
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生粉 1/2茶匙
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: i& k1 h; o; B& L0 T4 k D6 J做法: ]8 B4 ~( f+ Q
8 |) ~1 |$ I9 I7 D( T# V1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。
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2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
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3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2008-2-27 11:37 AM
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