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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u" R1 f, l' d0 o; o3 A4 Q
娃 娃 菜 3 條 、 叉 燒 1 條 、 叉 燒 汁 3 湯 匙' M S6 s$ \4 V1 e/ n2 U7 a9 s
/ ~5 Q+ n! b# K5 K, T做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @: V* y2 ^' y, |# ~- I
1. 娃 娃 菜 洗 淨 ， 每 條 打 長 切 4 份 ， 蒸 10 分 鐘 ， 留 蒸 出 的 菜 汁 備 用 。
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# W; V2 w. T# j9 x8 X2. 叉 燒 切 絲 ， 備 用 。
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6 @' t7 K8 V% z) w* O) w* \3. 將 蒸 菜 留 下 的 水 連 同 叉 燒 汁 拌 勻 ， 加 入 叉 燒 絲 。 將 汁 料 淋 在 已 排 在 碟 上 的 娃 娃 菜 即 可 。
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蒸 菜 比 白 烚 更 能 保 持 蔬 菜 的 原 汁 原 味 ， 留 下 的 汁 水 可 以 用 來 拌 蜜 汁 。 |
發表於 2008-2-27 10:14 AM
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