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[西式食譜] 焦 糖 蘋 果 炒 煙 鴨 胸


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/ U% Y. k5 a% Q. O7 w! o' i材 料% s$ ^+ `- z* M9 p
煙 鴨 胸 2 件 、 蘋 果 1 個 、 片 糖 1 塊 、 鹽 少 許 、 水 2 湯 匙. H$ x, C: ~' E" o. D* m

- r1 F! q& f* ?* G% G公仔箱論壇做 法( T; @  E  d- I" K- d& ]& m
1. 煙 鴨 胸 表 皮 輕 界 菱 形 花 紋 ; 蘋 果 連 皮 切 粒 備 用 。公仔箱論壇7 a0 k$ b$ B4 D
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2. 燒 熱 平 底 鑊 , 以 慢 火 將 煙 鴨 胸 兩 面 煎 至 八 、 九 成 熟 。
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3. 片 糖 剁 成 碎 塊 , 以 慢 火 熬 煮 至 溶 化 , 加 水 煮 成 焦 糖 汁 。
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; n' U5 n8 J8 }) `5 Y9 r5.39.217.774. 加 入 蘋 果 粒 同 炒 1 分 鐘 , 下 鹽 , 最 後 把 煙 鴨 胸 粒 加 入 略 炒 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F2 [5 @  K2 I

- C) O8 a1 q* v; e. a; |4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
1 C) T3 y- s6 P# V; p5.39.217.77煙 鴨 胸 表 皮 界 開 , 可 以 更 快 熟 , 而 且 油 脂 可 以 流 出 , 減 輕 油 膩 。
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