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) D& u+ n4 O6 V& G/ N# Y4 C公仔箱論壇材 料9 x! k" C0 A. g/ p7 l
煙 鴨 胸 2 件 、 蘋 果 1 個 、 片 糖 1 塊 、 鹽 少 許 、 水 2 湯 匙
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: U: X) Y: O1 N: a8 O5 Q ^% Wtvb now,tvbnow,bttvb做 法+ A9 c5 C" h% [$ E
1. 煙 鴨 胸 表 皮 輕 界 菱 形 花 紋 ； 蘋 果 連 皮 切 粒 備 用 。' [# ^ W/ v- Z7 {
7 b5 r1 H _9 x/ ]' g( x9 f公仔箱論壇2. 燒 熱 平 底 鑊 ， 以 慢 火 將 煙 鴨 胸 兩 面 煎 至 八 、 九 成 熟 。
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/ S- [% b4 q4 f' N8 s6 ^2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 片 糖 剁 成 碎 塊 ， 以 慢 火 熬 煮 至 溶 化 ， 加 水 煮 成 焦 糖 汁 。
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4. 加 入 蘋 果 粒 同 炒 1 分 鐘 ， 下 鹽 ， 最 後 把 煙 鴨 胸 粒 加 入 略 炒 即 可 。* f) _- J8 T u# u) K3 f5 V
1 i" {; {% W1 G1 i5.39.217.77貼 士公仔箱論壇- I' R: A Q; ]( `, M% x
煙 鴨 胸 表 皮 界 開 ， 可 以 更 快 熟 ， 而 且 油 脂 可 以 流 出 ， 減 輕 油 膩 。 |
發表於 2008-2-27 10:12 AM
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