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[西式食譜] 焦 糖 蘋 果 炒 煙 鴨 胸

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材 料
% f1 F0 V5 y  s" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙 鴨 胸 2 件 、 蘋 果 1 個 、 片 糖 1 塊 、 鹽 少 許 、 水 2 湯 匙
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$ Z0 J) i7 W# U) Z% o5.39.217.77做 法5.39.217.77" J. @7 ^3 g7 ?3 H( Z: k; G2 H- Z+ K
1. 煙 鴨 胸 表 皮 輕 界 菱 形 花 紋 ; 蘋 果 連 皮 切 粒 備 用 。- C1 U  t9 w1 U2 g& N4 j  D: o1 k

& ^8 g3 u1 w' d$ b: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 熱 平 底 鑊 , 以 慢 火 將 煙 鴨 胸 兩 面 煎 至 八 、 九 成 熟 。% J" E' W: P7 `
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3. 片 糖 剁 成 碎 塊 , 以 慢 火 熬 煮 至 溶 化 , 加 水 煮 成 焦 糖 汁 。公仔箱論壇: U' H$ W0 @( n$ D3 \$ s
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4. 加 入 蘋 果 粒 同 炒 1 分 鐘 , 下 鹽 , 最 後 把 煙 鴨 胸 粒 加 入 略 炒 即 可 。
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3 ~: I/ |, E/ h& j3 g( M+ m! F9 G公仔箱論壇煙 鴨 胸 表 皮 界 開 , 可 以 更 快 熟 , 而 且 油 脂 可 以 流 出 , 減 輕 油 膩 。
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