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材 料公仔箱論壇9 t! Z" N7 _8 k2 a3 H, I
薯 仔 3 個 、 大 蒜 碎 1/2 條 、 紅 椒 碎 1/2 個 、 芫 荽 碎 2 湯 匙 、 麵 粉 適 量 、 鹽 / 油 各 少 許
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烤 番 茄 醬 材 料 ： 番 茄 2 個 （ 切 粒 ） 、 紫 洋 蔥 碎 1/2 個 、 黃 糖 1 湯 匙 、 黑 胡 椒 適 量 、 白 醋 1 湯 匙
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做 法公仔箱論壇' C, T% X- k* C+ j: q' D
1. 薯 仔 烚 熟 至 軟 身 ， 去 皮 壓 成 茸 ， 加 入 大 蒜 碎 、 芫 荽 碎 、 鹽 及 紅 椒 碎 攪 勻 ， 搓 成 薯 餅 後 沾 上 麵 粉 。
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/ c( P) ?' u4 d& _' E J' A5.39.217.772. 燒 熱 油 ， 將 薯 餅 煎 至 兩 邊 金 黃 上 碟 。
! w. {' O3 F ]1 B! A* S% O; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 a. @, y/ \ N0 A4 q
3. 將 烤 番 茄 醬 材 料 攪 勻 煮 熱 ， 淋 上 碟 便 成 。5.39.217.776 p+ t# p4 T/ O0 v
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貼 士
# @' d% C; v" Y" O0 a# E" Q6 g7 ^$ D煮 烤 番 茄 醬 落 白 醋 及 糖 時 ， 記 得 轉 細 火 ， 這 樣 便 不 易 焦 。 |
發表於 2008-2-27 10:06 AM
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