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材 料; q/ r5 q: f% J. \+ ?& I0 X- w1 Y
薯 仔 3 個 、 大 蒜 碎 1/2 條 、 紅 椒 碎 1/2 個 、 芫 荽 碎 2 湯 匙 、 麵 粉 適 量 、 鹽 / 油 各 少 許 i: D" l8 B& \& i- w7 h8 V
3 T! G$ n/ X. e$ X# y* j& wtvb now,tvbnow,bttvb烤 番 茄 醬 材 料 ： 番 茄 2 個 （ 切 粒 ） 、 紫 洋 蔥 碎 1/2 個 、 黃 糖 1 湯 匙 、 黑 胡 椒 適 量 、 白 醋 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb; {0 K& u; W- a: ~$ f6 Q, B
) T9 Z# L. P( F' g& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
3 t6 n$ [6 R8 D- C) D' W1. 薯 仔 烚 熟 至 軟 身 ， 去 皮 壓 成 茸 ， 加 入 大 蒜 碎 、 芫 荽 碎 、 鹽 及 紅 椒 碎 攪 勻 ， 搓 成 薯 餅 後 沾 上 麵 粉 。
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2. 燒 熱 油 ， 將 薯 餅 煎 至 兩 邊 金 黃 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _$ Q1 A4 S Y# r% z
+ F4 b) z5 Y: a- b& x N. }1 K' ~3. 將 烤 番 茄 醬 材 料 攪 勻 煮 熱 ， 淋 上 碟 便 成 。
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貼 士2 T: c7 `( k) D% T- O4 d4 x& d+ e
煮 烤 番 茄 醬 落 白 醋 及 糖 時 ， 記 得 轉 細 火 ， 這 樣 便 不 易 焦 。 |
發表於 2008-2-27 10:06 AM
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