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[西式食譜] 檸香三文魚醬

材料:
% h" O6 |2 ?& K3 [5.39.217.77刺身三文魚柳150克、百里香草2條、檸檬片2片、鹽/黑胡椒/餅乾各適量、牛油10克、蛋黃醬20克、淡忌廉1湯匙、檸檬汁1茶匙公仔箱論壇, _" b. X6 n% ~" n, k1 V: r

/ \1 v0 v! _$ Q" i/ t: @5 H- _9 ~) F/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.水煮沸,加入百里香草、少許鹽和黑胡椒、檸檬片略滾,加入三文魚柳慢火煮至表面剛熟。取出魚柳吸乾水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d, H2 t" g, a6 K9 T, R/ @

. E  y" P1 _- E公仔箱論壇2.趁魚柳熱時加入牛油壓拌至溶。tvb now,tvbnow,bttvb. k0 a) E1 Q! G! ~1 X1 q/ F

. ^( E% ~) k! Z+ P; V) E4 ]3.加入蛋黃醬、淡忌廉、檸檬汁拌勻,壓成三文魚碎。
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' U! m+ F' B) F, W2 f公仔箱論壇4.三文魚醬盛入玻璃瓶中,放雪櫃待用。可伴小餅乾享用。公仔箱論壇5 [4 v$ b* ~" A' C. V, r* w
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