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[西式食譜] 檸香三文魚醬

材料:
* S& c! D' M5 ^# c& ], q+ ^: Y5 Jtvb now,tvbnow,bttvb刺身三文魚柳150克、百里香草2條、檸檬片2片、鹽/黑胡椒/餅乾各適量、牛油10克、蛋黃醬20克、淡忌廉1湯匙、檸檬汁1茶匙
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做法:& _6 ^1 k) i2 I5 }7 ]% @' I% A
1.水煮沸,加入百里香草、少許鹽和黑胡椒、檸檬片略滾,加入三文魚柳慢火煮至表面剛熟。取出魚柳吸乾水份。
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2.趁魚柳熱時加入牛油壓拌至溶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i4 A" C8 M% t6 U, Z' @' o
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3.加入蛋黃醬、淡忌廉、檸檬汁拌勻,壓成三文魚碎。公仔箱論壇. H8 T5 }3 s8 a' {( `6 x

: ?& k* N: y0 h2 r% r. c6 O4 B  l+ y: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.三文魚醬盛入玻璃瓶中,放雪櫃待用。可伴小餅乾享用。, c, p1 S9 k2 R' B  T, j5 z" l" _
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