材料：
+ o! d0 s# h0 [公仔箱論壇雞排1件、牛油/麵包糠各10克、蒜茸5克、百里香草1湯匙、果仁/橄欖油2湯匙、櫻桃茄（切半）/黑胡椒/鹽各適量、檸檬片2片tvb now,tvbnow,bttvb7 K3 G+ [+ O( K3 H$ h( i% O
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做法：
! h& c! ]4 B" j# X5.39.217.771.焗爐預熱至200℃約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i$ Y) {* {. c; z) o* ^& x( M- R# M
( y7 j2 {1 F% A" `2.雞排用少許鹽、黑胡椒調味。平底鑊加橄欖油燒熱，煎香雞排兩面至金黃。
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3.果仁壓碎，加牛油、麵包糠、蒜茸、百里香草、黑胡椒拌勻，拍在雞皮上。0 D! W+ M# h0 A+ B7 s* \0 V1 @
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4.把檸檬片放在雞排旁，放入爐焗約15分鐘至熟，出爐後加些櫻桃茄，即可享用。0 b' _9 U; P4 g) A( }1 E
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發表於 2013-11-24 06:51 AM
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