材料：5.39.217.77: ^4 X! R, [/ C: X& P8 c
雞排1件、牛油/麵包糠各10克、蒜茸5克、百里香草1湯匙、果仁/橄欖油2湯匙、櫻桃茄（切半）/黑胡椒/鹽各適量、檸檬片2片tvb now,tvbnow,bttvb- h+ V/ E2 |4 {
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- ?2 T/ q; b8 ^* I4 j$ N4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
& M2 u: d* t$ Q' u5 X& z; i9 K1.焗爐預熱至200℃約15分鐘。6 }9 }* x) G: n6 W9 g
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2.雞排用少許鹽、黑胡椒調味。平底鑊加橄欖油燒熱，煎香雞排兩面至金黃。
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3.果仁壓碎，加牛油、麵包糠、蒜茸、百里香草、黑胡椒拌勻，拍在雞皮上。
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8 X' \+ @/ @, o; F6 M# C0 p4.把檸檬片放在雞排旁，放入爐焗約15分鐘至熟，出爐後加些櫻桃茄，即可享用。5.39.217.77 _* F3 f0 e L R
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發表於 2013-11-24 06:51 AM
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