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[西式食譜] 素菜果仁沙律

材料:! z! L0 _- Q9 m( k; a2 E! D& f
沙律菜2杯、櫻桃茄8粒、珍珠筍4條、黃梅乾4粒、果仁3湯匙、白芝麻/鹽/味醂/油各適量
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醬汁:
, d( v. y6 Y" \' ^" z蛋黃醬3湯匙、味噌1茶匙、蜜糖少許、醋1湯匙
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做法:
0 h8 m. g3 g, w4 x: r' m3 j5 J5.39.217.771.櫻桃茄切半;黃梅乾切粒;沙律菜洗淨瀝水冷藏備用。
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+ [4 E0 [3 d$ K9 {公仔箱論壇2.醬汁料中蛋黃醬、味噌拌勻;之後加入醋和蜜糖拌勻備用。
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3.珍珠筍部份切粒,部份直切一開四,燒熱油,下珍珠筍炒一會,加入味醂、鹽調味再炒一會。tvb now,tvbnow,bttvb+ k' a8 L' j" A, r% M8 A

4 |; j( R1 z: @( R公仔箱論壇4.所有材料拌勻,撒些果仁和白芝麻即可享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q, t! y9 _# z( T
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