材料：
# W) l8 ?" r/ F$ o5.39.217.77沙律菜2杯、櫻桃茄8粒、珍珠筍4條、黃梅乾4粒、果仁3湯匙、白芝麻/鹽/味醂/油各適量
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醬汁：5.39.217.77' s8 x: l9 \- I( H" l. B! M' B
蛋黃醬3湯匙、味噌1茶匙、蜜糖少許、醋1湯匙
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" v; t! Q$ P0 d' @公仔箱論壇做法：公仔箱論壇 v" x# |- r! X. l5 |& L: e* o. Z
1.櫻桃茄切半；黃梅乾切粒；沙律菜洗淨瀝水冷藏備用。tvb now,tvbnow,bttvb' W& @8 }# Z* W0 a( l: Z5 f' ~
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2.醬汁料中蛋黃醬、味噌拌勻；之後加入醋和蜜糖拌勻備用。
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, M6 M+ ]6 q4 ]+ ]. D4 x4 E1 T htvb now,tvbnow,bttvb3.珍珠筍部份切粒，部份直切一開四，燒熱油，下珍珠筍炒一會，加入味醂、鹽調味再炒一會。. B0 g# g% j* J/ w
' I. ^4 E1 w# _+ @公仔箱論壇4.所有材料拌勻，撒些果仁和白芝麻即可享用。
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發表於 2013-11-24 06:50 AM
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