【材料】tvb now,tvbnow,bttvb* ^; Y3 u9 l1 W. u" q; h% u2 W
牛柳四件
D$ u& c: w4 q- m公仔箱論壇蒜蓉三茶匙
& S2 V; ^ q* C) m/ M/ f) H) Y乾蔥蓉三茶匙
. D) c- Y. g) O0 G+ k% g罐頭蘑菇三分二杯
9 t# j; ]" z B6 Q |' V2 L公仔箱論壇淡奶四湯匙
. q: G' S1 M3 t" D) C* _清雞湯一杯半
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; S' ^6 P2 [, ?5 c2 H【調味料】
' @) ]6 `$ X- `1 w) s X喼汁二湯匙半公仔箱論壇! J4 p2 {) Z9 Y& v
芥醬一湯匙
) K4 ^; e( W+ R t OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒汁二茶匙
" V. N" @3 u& X# m; n8 e公仔箱論壇
) O) _& S& {. |2 v7 ttvb now,tvbnow,bttvb【做法】
: h0 O8 C. A3 r! H0 z- w(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。1 k. c. ~/ @ r& K
(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。
- X( s) u! [" J0 M: e& @公仔箱論壇(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。
+ d! T- F$ {4 L5 t r. q1 j5.39.217.77(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。公仔箱論壇8 j! `: [$ N+ o
(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。 |
發表於 2008-2-26 11:52 PM
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