【材料】
2 i+ V Q" p. Y3 B( g$ M牛柳四件
+ X) k, Y/ K+ J蒜蓉三茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: ~' M. @! j& d1 o! w8 t
乾蔥蓉三茶匙
9 n. D" P. N- `# ^6 ~2 K9 B公仔箱論壇罐頭蘑菇三分二杯
2 @) x; M1 J0 T/ r5 i淡奶四湯匙
+ r E5 K8 R; d" R& O清雞湯一杯半8 }* B n4 Q) U3 Q, k1 @8 D
( l- T( D) T! Q$ r2 ?2 S, O: I【調味料】
7 |; Q% _% i% U9 ^, x n公仔箱論壇喼汁二湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C' s7 x/ [4 s! L$ h2 p
芥醬一湯匙
5 b/ ?" g2 ?4 i辣椒汁二茶匙
4 s: q* |1 _! u/ e7 E1 x5.39.217.77# E' R' r: y' y5 m
【做法】tvb now,tvbnow,bttvb1 h A& @+ q" m7 A
(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。
* w+ s7 S) Y) G3 z5 c) ]: O x* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。- V4 h2 Z* m3 C% Q, A. m3 r0 i( a: P
(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。
. N, t5 n: l& e/ U1 q; ]! M8 N1 k! E公仔箱論壇(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。% S/ e; T/ W( H$ N2 o; `, l
(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。 |
發表於 2008-2-26 11:52 PM
| 