【材料】
2 g4 p8 k3 T) F* i2 e6 m( c s+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳四件
2 l' Z/ O7 q' m- o2 |( N+ v蒜蓉三茶匙5.39.217.776 [" e1 |: P3 f7 Y
乾蔥蓉三茶匙
: F. `" A# |7 ^- ]罐頭蘑菇三分二杯
9 M- P3 B. M3 t. a公仔箱論壇淡奶四湯匙
. F) U* B/ N4 @# s6 t* T% f8 [5.39.217.77清雞湯一杯半
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0 G2 L! U6 p6 j5.39.217.77【調味料】公仔箱論壇$ W. i. J& h1 |' r5 o
喼汁二湯匙半公仔箱論壇; e0 b% H; _9 }$ A3 X6 T% | @
芥醬一湯匙5.39.217.77 W8 N2 o7 {% u6 s1 B# ^6 {
辣椒汁二茶匙# c m' k* V* \ B( Q; r- ]& u
! b# Q% }7 ]% j3 W3 A' p2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
& Y2 c% P! O/ q' w( F+ Q5.39.217.77(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。公仔箱論壇3 M5 e' M/ n& S$ D6 G& j& {9 l
(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。
7 x( w! {$ _! }0 p公仔箱論壇(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。
" S6 a3 s; A; u; u6 ^(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。
: B( l1 |* p1 G5 ]( o* ](五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。 |
發表於 2008-2-26 11:52 PM
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