【材料】
- z. o6 L( u. Q3 |tvb now,tvbnow,bttvb牛柳四件, _' A& [% ?- ]$ b6 t" X
蒜蓉三茶匙
( U+ d+ ] P4 f% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥蓉三茶匙
: U" c \& d$ W' J" M' j罐頭蘑菇三分二杯5.39.217.778 \2 n& X& u* ^& P( ~
淡奶四湯匙; ^3 S) E c0 T
清雞湯一杯半
& I4 b" Q7 _- \6 `- @* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M! @+ y* c z) x7 @
【調味料】公仔箱論壇2 g" M$ @! m4 e: H" _
喼汁二湯匙半
h3 N" ~% ~" y( A3 l S! H) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥醬一湯匙. C: o( R$ d8 x/ C
辣椒汁二茶匙 V) v' S3 A$ C9 Z0 p
公仔箱論壇, z, ^1 Z/ r# G! P2 Z9 l
【做法】
! U2 w) ]( i8 r0 O5.39.217.77(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t' I( P. _4 X# y0 ^% s3 @
(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。
. }( f- r O& u9 P( C4 P- k(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。
C4 p& Z$ M/ i. h& `; |! E8 z(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。7 d( X9 V4 {, W3 h9 E
(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。 |
發表於 2008-2-26 11:52 PM
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