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[中式食譜] 蝦膠釀蟹拑


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蟹拑4隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J$ U3 F( m4 R$ |3 Y

; n1 @+ e9 V' `8 A1 W2 D, l! S2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦8隻5.39.217.77; I" a4 }# V  y$ t7 j% C5 F0 j

" C+ E& T: @4 ~* A蓮藕半斤1 o# l( A! c+ C9 i/ e$ h2 W8 m

5 z8 ]7 r# w5 ~3 Q鹽1茶匙5.39.217.77! o( ]2 ^4 |  h& |3 V2 y

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1 r2 O5 l" D6 H9 Z2 z, A3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉4湯匙$ x, t) @2 }2 h- `" a/ s

. H. P1 r, T6 W' R; H  g" O  c公仔箱論壇上湯250毫升
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紹酒半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 k* Y2 N  Y6 Z! A5 S; U
公仔箱論壇9 W; m5 D. Y& Z; k
蒜蓉、乾葱、葱花各少許公仔箱論壇% f( d* i' E' u% Y* m
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製法5.39.217.771 M3 n. I7 ?/ j$ d6 v, }
1)在蟹拑兩面上少許生粉,備用。! ~6 M5 d$ D) R# |
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2)蓮藕去皮洗淨,剁碎至蓮藕蓉。
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: |: [: ?) z- \; T+ D( m* d公仔箱論壇3)蝦去殼洗淨,剁成蝦膠,加半茶匙鹽、少許生粉調味。
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' p4 x3 U* u4 j! t4 l6 u! m* {" l3)蝦膠與蓮藕蓉拌勻,釀於蟹拑其中一面。7 v! C/ o. \% G) B
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5)起油鑊,放入蟹拑煎至轉色,盛起備用。
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5 U; E) j$ M# \公仔箱論壇6)爆香蒜蓉、乾葱、葱花,加入紹酒及上湯,放入蟹拑煮3至4分鐘,以半茶匙鹽、少許糖調味,慢火煮至全熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G& L5 g' R  m6 c

( r5 ^. P9 R' x9 s- t' p- Y  F+ E+ s9 S5.39.217.777)上碟後將鑊內的芡汁淋上蟹拑面即成。
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