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白飯 2碗( D* y6 P; C# K" u% m& ^( ?
' t1 u3 t5 [$ y7 r" L# y1 U% Y. q6 I蘿蔔粒 2湯匙
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! P# X1 ~! ]6 R: C9 w/ z; D" i洋葱粒 3湯匙
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蛋 2隻5.39.217.77 X3 Q0 ?7 E! j+ X/ F( J4 A1 B
J6 I5 x4 y3 B6 i: D5.39.217.77鰻魚 1條
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" p8 m- ~3 z, }* ]公仔箱論壇鰻魚汁 1樽
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2 q% b0 ]* l1 {- D公仔箱論壇薑（切絲）
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8 K! h i, ]0 w3 E T1 h8 `1塊海鹽 適量公仔箱論壇: W0 V z' Q1 u
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白胡椒粉 適量5 f$ x' S/ D# ~9 C* s, a
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* z3 y7 M# [! C* u, H- d2 k9 }製法: g: b$ ~& x9 H! R, e- i
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }5 g( w" E0 L+ o% U0 h. y: i* v5 [
4 W# ~0 d" N; {) g& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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發表於 2008-2-26 07:16 PM
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