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; m2 Q0 k$ K* i! A! }+ e( y材料: T) G' x `5 ~2 A1 t" p
大蝦 12隻; N- v; z. X9 }7 I9 m; y
羅望子濃縮精1/2茶匙
1 J# @6 M4 @3 d! j; l4 j5.39.217.77辣椒粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V) `8 I$ z$ Q$ T3 N
茴香粉 1茶匙
) H; p+ X* f4 J# ]0 F: t" q9 { ^5.39.217.77黃薑粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O; v+ b& M8 B
鹽 1/4茶匙
+ |0 f s2 n+ }, S# @ A" [/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（切片） 1粒
$ }4 X9 T& d5 t c% f7 n公仔箱論壇薑茸 1/2茶匙8 A3 H+ V& I9 _+ @! U0 K
指天椒（剁碎） 1隻
6 T( ^! f5 U0 X4 S0 E4 k6 J- I公仔箱論壇椰奶 100毫升
% R$ K$ r) i$ l8 c公仔箱論壇芫荽（切碎） 2湯匙
% H3 Z6 J/ m; a' w$ a' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 K# v9 `. k, a/ O製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y5 a) J8 _4 q) W3 J5 d/ q4 P
1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。公仔箱論壇 ~4 ^: u0 M+ h2 ^8 U
2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。5.39.217.77# G" D ?2 ^7 `/ F8 u6 k! l# ^
3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。
8 T1 s8 z0 N* _" L. d4. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。
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* f1 z0 D8 i# y6 T% r2 f# S5.39.217.77更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-26 07:10 PM
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