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材料
1 y% g1 e- X. m6 C大蝦 12隻1 v* G+ `7 ?: p! i3 Z% r
羅望子濃縮精1/2茶匙
7 \: K( n" N0 ~7 x) P( o A5 I( R辣椒粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k- n7 Q h" G% t2 [! J. [+ w
茴香粉 1茶匙5.39.217.77" A: U2 t' v1 w! y# t/ G! C2 y
黃薑粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A3 B( V% T! d9 k$ c* T2 e. I% t& K
鹽 1/4茶匙
' }% R9 m# n, X+ j* k3 o* k$ i蒜頭（切片） 1粒
+ q3 T% @2 C: c4 Btvb now,tvbnow,bttvb薑茸 1/2茶匙公仔箱論壇& `9 F0 E0 _+ c S! F' E, _
指天椒（剁碎） 1隻
. C& I* C7 H! V" W5 b( w/ Q4 X, N6 [椰奶 100毫升# W: A4 z( u3 B6 C: K! |
芫荽（切碎） 2湯匙公仔箱論壇2 h9 n1 T$ i- G7 G6 c9 ^' }
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製法
+ B' _; k9 A( Y4 d+ s3 m$ q3 x" ~5.39.217.771. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, P' s; c* n& w: Z" l
2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T0 Y% o- V) Z! g# s9 `
3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。5.39.217.77$ f: o j# G0 x* k9 O" J
4. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。
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發表於 2008-2-26 07:10 PM
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