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材料
u% x5 S1 t9 q& b! B大蝦 12隻tvb now,tvbnow,bttvb% V; i, b8 H: v7 \' _" h
羅望子濃縮精1/2茶匙
5 S: Z& p8 ?$ [( B! M. z: R辣椒粉 1/2茶匙
+ t8 A& U) V3 g3 g: F; V公仔箱論壇茴香粉 1茶匙5.39.217.77: k( [5 k L5 o5 U6 {9 ?: E
黃薑粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- @* { ~- B- E
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 b/ R* ^! g" s! Q, o7 K
蒜頭（切片） 1粒
4 P* i8 C$ l$ |7 K6 m% ~薑茸 1/2茶匙
O. {/ H; O' t1 }tvb now,tvbnow,bttvb指天椒（剁碎） 1隻
1 X* ~" z: P9 U$ W$ h公仔箱論壇椰奶 100毫升
- {4 s" O' K6 y0 w/ {( M0 u. H5.39.217.77芫荽（切碎） 2湯匙
6 M# u- K! K- ?7 E% G4 K! w; X% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t6 q- h5 q+ n- h
製法' h, Z% S+ L8 [, n; E1 c/ o. U; F) e
1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。
5 J) r, {! o6 Q$ w, J9 H* y5.39.217.772. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。/ @# B$ @+ C6 I* N
3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。
9 O1 H v4 B8 U$ f! `tvb now,tvbnow,bttvb4. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V8 Y( z( t3 `- \" Q5 l8 }+ Y
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發表於 2008-2-26 07:10 PM
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