材料：（2人份）
' [: M" C4 v& b ]5 a5.39.217.77扁意粉70克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p; V7 u6 V! i% `5 _9 } T
原隻海大蝦（開邊）/番茄醬各100克( L' M0 v. ]4 l- H
帶子/蝦仁（剁碎）各30克tvb now,tvbnow,bttvb1 i. C* o( w9 c8 a% [) d$ Y. ?" k
鮮蜆/青口各60克、芫荽（切碎）5克
) d3 p, O+ \) f) h' p# m5.39.217.77白酒30毫升、水250毫升、蒜茸1茶匙公仔箱論壇; E0 H2 q4 p5 I
黑胡椒碎/鹽/辣椒乾碎/橄欖油各少許tvb now,tvbnow,bttvb& q7 O8 G/ g1 _& N8 r9 G" H" c
5.39.217.773 z3 r# c2 O: a% s9 ~# n
9 `7 B8 _5 t- {2 m" a做法：
' G8 W3 h* S' d* q- _, K0 g" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海大蝦、帶子及蝦仁碎撒少許黑胡椒碎備用。
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4 N/ h" o% i% r6 d6 c3 R( V2.燒熱鑊下油，放入（1）煎熟，取出大蝦和帶子備用，蝦仁碎留鑊中加入蒜茸、辣椒乾碎。/ M! H5 z4 b( l% [# Q/ v- v+ I8 d
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3.放入鮮蜆和青口，注入白酒、水，煮至鮮蜆和青口開口，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y) y; s3 V: V% z
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4.原鑊加入番茄醬，下鹽、黑胡椒碎調味。+ Z3 L9 S2 T: j, s
4 j* X/ Z, `+ [- D# `5 jtvb now,tvbnow,bttvb5.另煲滾大鍋水，下少許鹽，放入扁意粉煮7分鐘至8成熟，撈起瀝水，加入（4）中煮勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q) g5 V& _$ {9 B5 [$ Q5 [
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6.將所有海鮮回鑊，煮至收乾汁液，撒上芫荽碎，最後淋上少許橄欖油拌勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb1 x2 k- j' c8 l& b. l, ^
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& g4 d' C3 Q* Y p, u) v9 y% r公仔箱論壇貼士：公仔箱論壇0 _# y/ O9 w) T) ]) x1 K8 W" h
最後加入橄欖油，可令扁意粉入口更滑溜。 |
發表於 2013-11-21 12:21 PM
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