材料：（2人份）
3 P# j: G5 r) j8 _# z扁意粉70克公仔箱論壇; T/ u* i& S% x
原隻海大蝦（開邊）/番茄醬各100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s! k6 P5 h8 }- \; U: [& ` _
帶子/蝦仁（剁碎）各30克
" I5 V# a0 V/ M9 F* t5.39.217.77鮮蜆/青口各60克、芫荽（切碎）5克
3 t1 y" p: Q' e/ i6 v, d白酒30毫升、水250毫升、蒜茸1茶匙& b% D7 }2 _% S+ c7 R% l, W: }
黑胡椒碎/鹽/辣椒乾碎/橄欖油各少許
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$ j, _% R7 p0 f! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ Y7 |2 L' b* j. Z+ M' K6 ]
1.海大蝦、帶子及蝦仁碎撒少許黑胡椒碎備用。5.39.217.77+ E4 `3 R H* `/ L. A/ u# U7 D
" m' ]) A3 p7 K# J( A5 ytvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，放入（1）煎熟，取出大蝦和帶子備用，蝦仁碎留鑊中加入蒜茸、辣椒乾碎。
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# V5 @0 W8 g! ^( ]& s+ [# f: ]" u3.放入鮮蜆和青口，注入白酒、水，煮至鮮蜆和青口開口，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb- @. k) h& ~7 a# J) w
$ W2 ~9 i! E1 Q$ i% `- j公仔箱論壇4.原鑊加入番茄醬，下鹽、黑胡椒碎調味。
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/ h' |0 E- d( n* \: ntvb now,tvbnow,bttvb5.另煲滾大鍋水，下少許鹽，放入扁意粉煮7分鐘至8成熟，撈起瀝水，加入（4）中煮勻。
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/ I4 P X: M" T" q5.39.217.776.將所有海鮮回鑊，煮至收乾汁液，撒上芫荽碎，最後淋上少許橄欖油拌勻，即可上碟。
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* K2 p& k# X- U* a: t% a. }3 x# G公仔箱論壇貼士：
8 E: Y0 X$ [ H* i" _% H' c) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後加入橄欖油，可令扁意粉入口更滑溜。 |
發表於 2013-11-21 12:21 PM
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