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[中式食譜] 酥炸鯪魚球

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @& r! H) r4 h8 j$ `' s

, K( Y$ B6 M# X2 f鯪魚肉 8公仔箱論壇2 P# J4 t/ ?8 j# I/ K3 f9 N

6 T) n2 e- h0 Rtvb now,tvbnow,bttvb果皮 1片
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  T0 B" U" w" N/ D$ F- _# s- |1 J5.39.217.77生粉 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ {5 o+ ^7 C  z
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生菜 數片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~- s$ U  w" u6 }4 Y% L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D& ^$ {' c# v6 S
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t  W! u5 k& y' E6 a: Z

  ^! r9 ], [& e公仔箱論壇鹽 3/4茶匙1 ~8 ^# q* J4 x+ X9 X2 m" y
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糖 3/4茶匙
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生粉 1湯匙5.39.217.775 e, d# A' L! ~* M4 w& P# T
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雞粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S( C; K- o; h- ?& }: `6 W& V
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生抽 1/2湯匙
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  `: u9 V2 @! l, _; i水 2湯匙5.39.217.77* w# y( S# ~0 p' u
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胡椒粉 適量
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/ m% I) B/ x8 ^' D: p7 h做法
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1. 鯪魚肉洗淨,抹乾,去皮,剁爛。+ [( p9 x/ }6 X7 L  X4 ?6 j! F
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2. 果皮浸軟,切成幼粒。% R; {9 I: w; V
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3. 將魚肉及果皮拌勻,慢慢拌入調味料,不斷攪拌至起膠,放入雪櫃內約1/2小時。
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& b! n# I8 u0 W5 |9 Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 將油燒熱至攝氏160度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w# N' {; }$ X: {; H7 n$ l
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5. 取出魚膠,唧成球形,薄薄沾上生粉,放入油內炸至熟透,取出。公仔箱論壇5 H1 a7 N$ O& D9 M

+ n9 W' m# S% ]9 m6. 生菜洗淨,抹乾,切成絲,放碟上,再排上鯪魚球,便可食用。
i will try to cook but not good
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