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[中式食譜] 酥炸鯪魚球

材料5.39.217.776 i/ ^' j& X+ q5 Z# _9 y: I

( e: T8 Q6 G7 c" z  ]鯪魚肉 8. B) N- S9 O9 [3 c/ l# p

6 b" I/ {4 j4 ~5 b* [4 w, z' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果皮 1片
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生粉 3湯匙
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調味料
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鹽 3/4茶匙
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糖 3/4茶匙
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生粉 1湯匙5.39.217.77% I6 e: E) l5 r" w+ Z9 M9 I8 {
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雞粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }& x6 R! ~+ X( \: O+ U' L8 P
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生抽 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 I* \4 }. G8 i' I8 c; y, ~2 X

5 o9 n! p% e' G; @公仔箱論壇水 2湯匙公仔箱論壇& z' [/ F  n& L1 t# a

3 C' N+ V/ J1 e6 t0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量
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做法
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# I% i" ]/ r- n1. 鯪魚肉洗淨,抹乾,去皮,剁爛。
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% t8 S) e( V& g  H1 L! T6 M8 t2. 果皮浸軟,切成幼粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u" `0 L0 s* v0 C0 R+ t/ B1 Q* p5 R  F

) N* O( T3 D2 A: A0 x( U3 f7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將魚肉及果皮拌勻,慢慢拌入調味料,不斷攪拌至起膠,放入雪櫃內約1/2小時。5.39.217.77+ F" n0 m; y& R! A
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4. 將油燒熱至攝氏160度。
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& [* x. o6 n6 L$ |$ c, v3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出魚膠,唧成球形,薄薄沾上生粉,放入油內炸至熟透,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a- M1 L8 q; e1 s. u% Y
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6. 生菜洗淨,抹乾,切成絲,放碟上,再排上鯪魚球,便可食用。
i will try to cook but not good
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