意大利餐廳Spasso搬遷重開，新址佔地六千方呎，設露天座位可欣賞維港夜景。總廚Michele Senigaglia設計了不少新菜式，例如Burrata水牛芝士，配意大利番茄紅洋葱沙律，屬清新之選。另有米蘭式豬扒伴火箭菜番茄沙律，豬扒鬆化肉味濃。招牌菜鵝肝三重奏法式多士、燴牛膝伴番紅花意式燴飯繼續熱賣，還有即叫即焗的手製薄餅，熱燙鬆軟。餐廳體貼地準備了無麩質的Kamut小麥意粉，讓有需要的客人品嘗。
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Burrata水牛芝士 $395
* l3 ]' |, n0 r+ S芝士很軟滑，配上沙律亦醒胃吸引。公仔箱論壇0 q: h+ `" `% C9 m3 D
- p( u0 O* P# X米蘭式豬扒伴火箭菜番茄沙律$2185.39.217.77& Q# e! V! N# _/ x1 k, D( `1 Z- s
鬆化且肉汁充沛。公仔箱論壇+ A* \- a" V6 ?' [- ^; B6 M' q
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4 M9 D2 _& ~% T, n& M# S公仔箱論壇地址：尖沙嘴麼地道帝國中心
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發表於 2013-11-18 05:11 PM
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發表於 2013-11-18 10:09 PM
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