材料︰7 _7 [, I' h& {9 X
牛肉1斤，
& V8 H' e' w! e# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭10粒，
8 n7 Y1 K2 P. w# x! N公仔箱論壇蔥2根，
/ P4 ?) j9 l+ c) _5.39.217.77薑1塊，2 R8 A d7 a9 a( Q3 Y& v& Q/ N
月桂葉1片，公仔箱論壇0 G0 r# J4 x5 J$ E/ E
丁香2粒，tvb now,tvbnow,bttvb2 u2 ^' ` I' x
洋蔥1顆，
3 C: I* r& e% j+ ~5.39.217.77馬鈴薯1粒，tvb now,tvbnow,bttvb5 n) N! E0 N: d
胡蘿蔔2根，
0 q1 c A% v$ V) Y: M& }0 b5.39.217.77蕃茄2個，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {6 F0 W4 n! @6 w8 @, |2 _1 K
高麗菜1個.5.39.217.77: b) \; K6 y' n* J. _1 R' B
調味: ' ?$ G" H) ~% [$ C6 D1 ]4 z
酒3匙
; S" R2 c8 d: n4 m; R7 J" A9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 n2 Z8 {' R; _% T5.39.217.77做法︰5.39.217.77) L8 m- |* |. m, f" S9 t. g
1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.
4 P9 B# ^9 w6 Ztvb now,tvbnow,bttvb2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，
5 D) m; v; a, s8 k, S, |9 Btvb now,tvbnow,bttvb 添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)5 K/ i K% ` v' x, S
3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，
- A! L* h7 f$ ~3 K# i0 D3 G公仔箱論壇 切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，5.39.217.771 c' Y- V+ q3 } |* H% i
燉煮至入味既可.
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發表於 2008-2-25 05:09 PM
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