材料︰公仔箱論壇, W: z. G) u `! |2 Q5 n3 m8 O
牛肉1斤，( l3 |1 ~9 W' ` m1 @5 U) A2 }% {/ [
蒜頭10粒，5.39.217.778 [2 o& I6 E, ^3 ]0 k
蔥2根，
& ?9 o$ A, h# |' m' ]薑1塊，5.39.217.77, R8 D' n P. |; }
月桂葉1片，
7 u) D0 ]" B4 U' rtvb now,tvbnow,bttvb丁香2粒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f: x+ S7 _# H1 u1 S( C
洋蔥1顆，
% s( `% l7 u9 \# x. \4 b i馬鈴薯1粒，
" \7 Q' c- L' K) c* N公仔箱論壇胡蘿蔔2根，
- ~& X# `# U( I# v; L/ ?公仔箱論壇蕃茄2個，
: {6 A# |2 X* ?) b高麗菜1個.tvb now,tvbnow,bttvb1 e6 b+ `8 q* g! ^) e
調味:
# F; P% e8 I- G3 l* V: L' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒3匙公仔箱論壇) }3 ], k0 [1 _( F9 `
5.39.217.77/ M1 {3 H6 J) Y0 b3 w$ C' R) K9 S
做法︰
7 p( A! A# r# {& s8 x# \tvb now,tvbnow,bttvb1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.8 j4 N7 }+ |0 }' H- D* M1 Y. [
2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，
2 T1 X( {9 O; M' l# y1 K4 | 添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)) b! z4 }. P, a4 _ r7 k H2 |! D
3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，5.39.217.77, I7 x& e, X5 l- m
切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，公仔箱論壇: k# I* Q" M4 d, L
燉煮至入味既可.
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發表於 2008-2-25 05:09 PM
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