 5.39.217.77" l; O' K( `; `+ Y4 N8 |
2 v- r, l ], ]& K, D6 b' r. \tvb now,tvbnow,bttvb材 料6 L# H4 w9 v8 n8 K( x! H: S+ O
羊 鞍 230 克 、 鹽 少 許 、 鮮 菠 蘿 1 片 、 糖 水 50 毫 升 、 法 國 白 豆 1 湯 匙 （ 浸 腍 ） 、 煙 肉 / 甘 筍 / 洋 蔥 各 15 克 （ 切 粒 ） 、 百 里 香 10 克 、 忌 廉 2 湯 匙 、 黑 菌 汁 4 湯 匙
) B8 h6 z; W0 B2 G+ Y* N6 p3 f
4 u4 o/ I( a4 t公仔箱論壇做 法
1 Y" Q. a j1 r7 L3 C( K! Y' L1 ） 羊 鞍 撒 上 鹽 ， 下 煎 鑊 煎 香 面 層 。tvb now,tvbnow,bttvb4 r' k5 w- i3 B5 ]
) T8 k+ x) R1 k& o( f* `
2 ） 預 熱 焗 爐 ， 放 入 羊 鞍 以 180oC 焗 15 分 鐘 至 半 生 熟 。
* U9 y1 n( {4 u4 X, ^
8 Z' \" P& E o: H: q$ h8 D6 W公仔箱論壇3 ） 鮮 菠 蘿 以 糖 水 略 浸 ， 然 後 下 鑊 煎 至 金 黃 ， 再 放 入 焗 爐 ， 以 180oC 焗 5 分 鐘 ， 上 碟 。公仔箱論壇7 [( i: i& s, [$ w7 Q
4 ~# F' d+ M, E3 p( Q( B$ ^4 ） 將 煙 肉 、 甘 筍 、 洋 蔥 、 法 國 白 豆 及 百 里 香 炒 香 ， 下 忌 簾 和 黑 菌 汁 煮 滾 ， 淋 上 羊 鞍 即 成 。
) E( i( e$ t+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]; E0 d. g( r& j
貼 士
5 w( f5 h; ^( [法 國 白 豆 質 地 較 硬 ， 建 議 預 先 浸 水 1-2 天 ， 會 更 易 煮 至 腍 身 。 |
發表於 2008-2-25 11:31 AM
| 
