連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 7 Q+ ?, x3 N% Y' Q: e
* _; F! L0 j8 m- e0 t' {' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌燒乳豬薄餅
8 D. O% s. Y0 ]+ m6 _' D* |5.39.217.77hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。
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9 k/ d9 ^% L6 K+ L. dtvb now,tvbnow,bttvb融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。
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, Q# P+ P% c, G* j+ N8 v" y# B* c, S+ P* ?6 @Jamie Oliver's Chicken in Milk $138tvb now,tvbnow,bttvb* W P' r) h: ~$ ?. P0 Y
雞肉與牛奶同煮，很香滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }. {# j1 \3 R
. s* Z% c8 i6 E w5.39.217.77燒乳豬蘋果薄餅 $118
9 `/ j7 L/ b2 I/ ?燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。7 s. P( H+ a1 w V3 x* k3 q
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Jazz $48公仔箱論壇, h' }9 ^3 Y: [4 d
充滿玫瑰香味的Latte。公仔箱論壇1 [; w/ R& i) W
, Z0 @% g- X3 i' Y0 V, J地址：跑馬地成和道5.39.217.77; G6 B0 l/ t, d
9 x! f: o; C/ V& |tvb now,tvbnow,bttvb■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。
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$ p: f. L) m! n( ktvb now,tvbnow,bttvb■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。公仔箱論壇7 A+ |; G# p; x* i5 z/ C
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■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。) B, S, N2 l6 a5 f! V. z2 s2 `# C
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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