連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 5.39.217.77) b) d/ x/ h# A3 X4 V
+ @9 f1 e; A5 L$ G0 r7 l招牌燒乳豬薄餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I! H' }8 c2 O
hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。
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+ n% B d3 m8 [ k# ntvb now,tvbnow,bttvb融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。
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Jamie Oliver's Chicken in Milk $138
2 w& n( {! }+ p4 D1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉與牛奶同煮，很香滑。
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. S2 F$ F' h, K5 Z3 C燒乳豬蘋果薄餅 $118
' [& c4 [# M8 B$ m8 v5.39.217.77燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。
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' \& s; m- K4 [8 gtvb now,tvbnow,bttvbJazz $48
5 I. ?6 [" M* A0 X5.39.217.77充滿玫瑰香味的Latte。
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地址：跑馬地成和道tvb now,tvbnow,bttvb/ |; ^! O4 q5 D3 h! j8 [5 i
" Y9 G; r$ U$ Q6 J, K; f3 O* y公仔箱論壇■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。
! C0 e. h# E" ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [2 A! G6 K. i! D/ B2 `
■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。5.39.217.77: y3 k8 @9 x6 L+ L9 _9 z; T
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■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。公仔箱論壇' K% U; y8 V+ T4 f
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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