踏入秋冬，坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋，最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流，推出合時的麻辣雞煲，肉質滑嫩，麻香惹味。另外，師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合，供應麻辣乳鴿煲，入口啖啖滋味，創意十足。
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( O2 W4 O' N4 O5 \ ktvb now,tvbnow,bttvb雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁，以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁，有大、中、小辣選擇，以金屬鍋奉上，趁熱品嘗，即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑，由傳統粟米石斑球改良而成，石斑塊沾上蛋黃漿，炸至皮脆金黃，配以鮮橙粟米汁，可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等，選擇豐富。
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& R# t4 _8 i6 x; L5.39.217.77麻辣雞煲 $98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M) ~6 r1 j3 b) ^& x4 y
以金屬鍋奉上，麻辣醒胃。公仔箱論壇& r( I/ T, E9 L- n0 B% {
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將招牌乳鴿與雞煲做法相結合，創意十足。
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; {$ p; d5 h; G1 q2 F貢米雜菌時蔬 $98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c* h; a! d! k7 m
加入蔬菜和雜菌同煮，健康滋味。8 }5 A5 e! z7 O% K8 g" S' T. v" [4 e
; j J& u3 E; D: e' mtvb now,tvbnow,bttvb粟米香橙石斑 $98公仔箱論壇( v, O; c# D. j7 ^ q# `
石斑塊沾上蛋黃漿炸脆，配鮮橙粟米汁。3 r$ @6 c- w% R" O0 F
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龍華酒店8 j8 t( E, x+ @& y! |7 F: U
地址：沙田下禾輋
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發表於 2013-11-6 12:24 PM
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