踏入秋冬，坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋，最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流，推出合時的麻辣雞煲，肉質滑嫩，麻香惹味。另外，師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合，供應麻辣乳鴿煲，入口啖啖滋味，創意十足。
0 ^0 I* R. D; J/ ~; }5 W3 x公仔箱論壇; A8 O* `; ^6 I1 b0 b# A4 B
雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁，以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁，有大、中、小辣選擇，以金屬鍋奉上，趁熱品嘗，即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑，由傳統粟米石斑球改良而成，石斑塊沾上蛋黃漿，炸至皮脆金黃，配以鮮橙粟米汁，可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等，選擇豐富。
/ }8 Q9 `3 c: K# T+ @7 G0 o公仔箱論壇, \; C3 W7 ?7 r* V6 ^9 ~% S
麻辣雞煲 $98
: M/ k8 ~$ n* J' \& n5.39.217.77以金屬鍋奉上，麻辣醒胃。
; I1 A1 @; z. z' L1 q9 b: p# N5.39.217.77# m+ ^# m5 j6 t4 L; D2 S) q
麻辣乳鴿煲 $98
4 {4 T( w3 p9 `0 p9 rtvb now,tvbnow,bttvb將招牌乳鴿與雞煲做法相結合，創意十足。
" B4 w' G1 h, x" s1 N2 c5 Ftvb now,tvbnow,bttvb, {! a. {6 M$ {. z# O% d4 e# n( |1 m6 E
貢米雜菌時蔬 $98
2 M! S. w5 E6 p/ X+ v7 u" m加入蔬菜和雜菌同煮，健康滋味。# j8 Z4 T- @: Q( B
/ |$ R8 O, m) \3 [% M粟米香橙石斑 $98
2 n# x5 b, i( J, p0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石斑塊沾上蛋黃漿炸脆，配鮮橙粟米汁。
8 M- A+ r! H( x2 P# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ B; \' B7 p9 f& r, t
龍華酒店5.39.217.77# A6 |, Y- S% p1 \- k
地址：沙田下禾輋
* T! F1 D, _( P: I3 g* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-11-6 12:24 PM
| 