大麻水煙槍煮菜 好聞好吃+ c0 }( ]8 ?$ I* b. g% J$ p9 N
0 p/ S/ `' C `- k) A 【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以
/ C+ [' i B$ p2 i9 ?3 R5 Q# F0 O5.39.217.77炮製到一頓色香味俱全的美食。tvb now,tvbnow,bttvb9 h% |' j6 d6 a) O1 ?: z
澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，公仔箱論壇' Y) p1 K* x4 L# t
炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b F0 Q0 f1 h/ m, \; m$ ^8 T
吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J/ _: ~$ |1 k* e7 s- ]
為在菜式中加進煙熏效果，5.39.217.77, L0 ~5 C) ~+ l* U: N
八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，
, l( l P, n8 D+ J0 M& _' P9 H5 Q應用在菜式上。
2 K5 d9 x. B0 K9 E9 z5 u& \tvb now,tvbnow,bttvb他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，5.39.217.77. g: Q# o3 a; Q7 [& t" \
產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，5.39.217.772 u, Z. e( ]% M2 S" w" ~2 |+ A3 F3 Y
放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，+ T3 f5 t: p" B! |' v
上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、公仔箱論壇" t# y' u+ c+ {1 f) w8 h9 \
嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：公仔箱論壇4 J k) l! S' \% e
「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x/ v1 j' `& X- M' }0 j9 I; u# W7 S
30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，
6 m' U4 s/ w5 T% V公仔箱論壇但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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