大麻水煙槍煮菜 好聞好吃
* s e7 e8 z+ b9 I6 P( W, x: {) Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77, J8 c/ ^" X I7 ~/ J
【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以. x/ B0 V R4 L* Q$ n
炮製到一頓色香味俱全的美食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `8 n$ Z2 \7 d7 e7 k
澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，5.39.217.771 c2 T+ W4 e2 v a/ I
炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，5.39.217.77/ _# }( v( s1 K$ ~. v$ p" l
吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。
. W8 c$ D4 Q+ S5 x# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為在菜式中加進煙熏效果，公仔箱論壇2 W& `. b7 J0 D+ ^/ b2 V
八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，& @7 L! {* Q/ N0 A6 d1 _/ R
應用在菜式上。 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q1 i4 P+ y* m' z( C
他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，tvb now,tvbnow,bttvb" q7 G1 n8 L9 j5 H+ V
產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，tvb now,tvbnow,bttvb0 M# T4 A) _* e L' a$ G/ {
放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，
( w4 d. I9 q* ]* r$ y2 u- ]tvb now,tvbnow,bttvb上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z" m( E. `6 C9 d+ h) m' s% O
嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：tvb now,tvbnow,bttvb5 Y7 y! w e% C5 F
「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」tvb now,tvbnow,bttvb1 L1 O1 a% c, e$ ]+ C l5 n
30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，公仔箱論壇$ Z! t6 m. I" l! G* j) ]
但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
| 
