大麻水煙槍煮菜 好聞好吃tvb now,tvbnow,bttvb1 T& L2 C4 j2 K R8 I7 `9 L5 x% ~0 i
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【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以
4 G* A- y9 f" E: g5.39.217.77炮製到一頓色香味俱全的美食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I2 h/ H* p* b- t: m) k3 d1 q
澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，
# S& L& J5 x# A- d3 ?2 }5.39.217.77炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，8 }) N- G8 s, |1 ^' @
吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。
9 L( |% S/ m5 d% T% q& f3 |' T5.39.217.77為在菜式中加進煙熏效果，9 V: ~+ m1 i. i6 u
八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，公仔箱論壇, Q0 G+ e* m8 p% W* ^9 V; v" n
應用在菜式上。
* _- g! v& L( P- u: x公仔箱論壇他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，公仔箱論壇, N3 X( }; M% z8 v, `! n
產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，) O' h! {5 n( t1 g; i) t7 i8 c
放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，5.39.217.77! T# R o0 ], I
上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、9 w0 V A, v' l* ?; \) i
嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：! I0 Z- S5 F4 I4 ~
「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」
B; t( J& V! ]0 d) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，
7 G$ m, X' C5 q6 Q6 K/ f1 Z7 _, L1 qtvb now,tvbnow,bttvb但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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