大麻水煙槍煮菜 好聞好吃
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7 [& H- i) t7 v8 }% h- x/ d4 b 【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以
/ b H! Q- W |' p5 d# Stvb now,tvbnow,bttvb炮製到一頓色香味俱全的美食。
" a) G3 m& \2 }1 P9 |8 b7 c, f澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，
6 a: A/ C# y. S% ?* o1 _/ _炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，
% i& f! ~; t& `$ f A( ?! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。
{1 H+ _( Y# z為在菜式中加進煙熏效果，5.39.217.77: H5 d: S( |; B# H6 O* A
八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，
7 Q" `# P% d8 ~/ f9 m Q公仔箱論壇應用在菜式上。
* v* [( g/ v/ V. T- X/ x& j( G5.39.217.77他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，
# \/ m; {2 j" V; d$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，5.39.217.779 z, h! M- t9 j5 _7 z- T9 Z
放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，# I: Q: @+ W1 [% c! g, g4 G) [/ b
上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、; _0 V; x. ?8 D- w y! i" w. K
嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：公仔箱論壇# b; Y [" v# j( ^7 C6 a
「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」5.39.217.777 t b& I, _7 M" e
30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，
! W! N( f+ }! G4 m5.39.217.77但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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