大麻水煙槍煮菜 好聞好吃
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【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以
) g$ v. Q3 k# R( P# G5.39.217.77炮製到一頓色香味俱全的美食。5.39.217.77; }, e. T+ r& S1 \/ p1 B( A0 S
澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，
3 ?# `; D) j/ y/ l炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，) j+ w' l R- \; Q' R
吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。
, i: _4 `9 \% _ K- o8 b3 D為在菜式中加進煙熏效果，
2 u+ O+ y: V& H) X4 Y ?$ ~! C) T八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，公仔箱論壇; H# y$ t! V, r$ y/ n# \. d8 e
應用在菜式上。
: {3 j0 ~, t5 Y$ ^+ I7 l) g" ztvb now,tvbnow,bttvb他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，公仔箱論壇/ x+ I5 N9 ]( ~& ^- Z/ M' a
產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，
* d% a2 i; I) c放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，tvb now,tvbnow,bttvb" N+ c0 |" P0 ~- n) R# C# D
上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p0 a: ~& N; H: _
嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：
7 k. _6 l: `* ~' S6 q5.39.217.77「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」5.39.217.77& P0 a" a$ {0 N8 }/ ^
30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，7 t0 b- q& {) K8 K6 X/ y
但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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