大麻水煙槍煮菜 好聞好吃) ], i- O! V2 n5 \! C- {
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【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以
$ f/ f2 K `& ]( U炮製到一頓色香味俱全的美食。
8 Z9 @% L; z H公仔箱論壇澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，公仔箱論壇6 U1 C* S4 h$ E. o- X
炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，
, H2 T J8 Y9 H4 w5 ?3 `# J公仔箱論壇吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。公仔箱論壇$ K1 r. i. ?& I6 I' ~" j* w
為在菜式中加進煙熏效果，* n. v5 j0 m' Y1 c! [, [, T
八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，
4 u; D- ?2 X8 }" x3 M5.39.217.77應用在菜式上。 f2 c' `8 C; P' E9 r( S. u/ e, _
他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，
* d+ ~, b* {# ?/ ?0 l l {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，
. L. O8 E7 i2 j2 dtvb now,tvbnow,bttvb放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，
7 t2 N0 Z% q$ A. Y( H9 ]7 L# L上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }# _9 B2 f% g P+ e: K4 b
嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：
, {. V) m6 w8 v$ `「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」5.39.217.77: m/ o, f3 T1 d* z! _# I$ Z
30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，
$ o% A9 e& E% x* i, q公仔箱論壇但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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