近日天氣乾燥，最適宜吃糖水滋潤一番，若嫌芝麻糊、腐竹蛋等過於單調，不妨一試以花膠入饌的甜品，清潤香甜，是秋日養顏佳品。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x' b' p' ?6 B8 j
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' C" t; n* v/ S( W位於太子的227甜棧，裝潢懷舊，充滿濃厚中國風格，飾以牌匾、灰磚牆及大紅燈籠等，還以為賣傳統中式甜品。誰知打開Menu，發現常見的傳統糖水統統欠奉，換上創新的花膠甜品。由於老闆娘的家人經營花膠生意多年，能以低成本購入靚貨，因此每碗花膠甜品約售五十元，價錢合理。公仔箱論壇5 E' }2 s- l- w3 k8 R4 u5 g
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招牌作花膠燉鮮奶蛋白極有水準，香滑而甜度適中，鋪在面頭的花膠，據說浸足一日再煮，口感十足，且滋潤養顏。筆者最愛花膠芒果布甸，布甸只靠花膠的天然膠質凝固，難怪吃起來特別幼滑，布甸中間還藏有大量芒果粒，伴以花膠、珍珠同吃，啖啖酸甜。另有花膠無花果三寶茶、無糖花膠凍配黑糖漿等，同樣充滿膠質，愛美的女士不可錯過！
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花膠燉鮮奶蛋白 $48! n: V$ k0 m, h# e, @3 Y% V$ t
燉奶甜度適中，富有水準。5.39.217.77' R6 L- X7 {* L( S3 \: Y
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花膠芒果布甸 $525.39.217.77& C6 t9 L. \. x/ F( @1 t% e
布甸藏有大量芒果粒，酸中帶甜，相當醒胃。; {9 j5 |" l9 m/ I5 L
0 |7 j5 O- E9 e9 j0 |石花凍黑糖沙冰 $185.39.217.77) M" e3 N. F# Y% K
珍珠另加$4，黑糖沙冰十分解渴。
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% q$ `. l0 J a# ]5 n2 q公仔箱論壇糖不甩三食 $325.39.217.774 D# b8 K4 Q, A
可蘸黃豆粉、椰絲花生及綠茶粉同吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L4 F* p3 H. l, z0 B }- P
/ T" L1 v. u( c D3 P) p! y2 I公仔箱論壇227甜棧
+ [4 _. g5 ~/ i0 Z5 p- U: q5.39.217.77地址：太子花園街
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發表於 2013-11-5 12:26 PM
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