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中醫學認為核桃有補腦功效,此湯亦有補血養神之作用。
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雞1隻
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鹽適量
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製法
7 S0 w/ Z& c* i) A: O" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.淮山用清水浸一小時,洗淨。
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2.將椰子肉切塊。
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$ O/ O3 w2 ?/ f, J, b3.洗淨核桃肉和薏米。tvb now,tvbnow,bttvb9 c# F W9 ]$ z- S: R1 N2 C$ `. d' L
3 |0 }7 I3 G5 `% F; d6 a9 ~5.39.217.774.紅棗去核,洗淨。
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+ j% c/ [: g: q. F; M, {5.洗淨雞和瘦肉,飛水後再沖洗乾淨。
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6.燒滾適量水,下椰子、淮山、核桃肉、雞、瘦肉、薏米、紅棗和薑片,水滾後以慢火煲約二小時,下鹽調味即成。
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