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中醫學認為核桃有補腦功效，此湯亦有補血養神之作用。
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材料
8 z0 j9 c, c @9 v- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子1個5.39.217.77/ m4 p- \! G+ y1 u1 y# r
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) E; e5 p" g; ~, ], Q# E紅棗4粒tvb now,tvbnow,bttvb" d; x$ C( ]7 i3 E- t* ]/ g( b
& v# g: U8 L7 Q! H公仔箱論壇薑2片5.39.217.771 e' }5 X6 g# K6 t, o
" N% V/ L0 ~# W* u+ t' Htvb now,tvbnow,bttvb鹽適量
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c4 A S4 T/ q1 a8 a2 Q3 ~製法
4 J( G0 a F- F; l) r公仔箱論壇1.淮山用清水浸一小時，洗淨。
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?' {# {6 X: u& r$ ?' o d) u9 `2.將椰子肉切塊。
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3.洗淨核桃肉和薏米。
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; ?9 o2 j9 |1 v: h H2 k* A4.紅棗去核，洗淨。+ J3 u4 j1 T- \" Z
K/ ]9 y- u9 l& p( u) Ztvb now,tvbnow,bttvb5.洗淨雞和瘦肉，飛水後再沖洗乾淨。
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6.燒滾適量水，下椰子、淮山、核桃肉、雞、瘦肉、薏米、紅棗和薑片，水滾後以慢火煲約二小時，下鹽調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ J& s9 K# a) B$ N3 e
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發表於 2008-2-23 11:47 AM
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