位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。
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4 A1 V. {4 C" I# R! x' U- Ltvb now,tvbnow,bttvb泰北依善風味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n- p" y! D+ |. _
泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C: v+ i( o7 [) L) e7 m
' C- M ~' F/ n6 z8 U8 @: U+ U此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。
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Dtum Gai Tort $98（午市主菜）; i" w6 p9 l* Q" y& d7 ?1 H: t
青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。
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KaiJiaw $98（午市主菜）* C6 H2 P1 M5 a+ E; n
香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。; l% h' _1 a' j& c6 L p0 x6 u7 `
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Roti Gluay $60' E& |' M# l4 |$ t
即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。
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Chachawan
& U; T! g; X2 S% R9 O( Ftvb now,tvbnow,bttvb地址：上環荷李活道
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■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。
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■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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發表於 2013-10-30 05:21 PM
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