位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。
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" S- ?8 a0 B3 b3 v; `/ O$ ~6 U4 r6 r泰北依善風味0 B2 Q% W& w3 l6 D: N; j z# S
泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。
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2 o, K) Q. {& [( E公仔箱論壇此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?2 M$ M& r9 {$ O
H9 D8 R* M$ R& I: u# jDtum Gai Tort $98（午市主菜）
' q2 L7 S4 A- N" ` F5 d公仔箱論壇青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。
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, I6 t8 ]% f o9 m+ j! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。KaiJiaw $98（午市主菜）
# H; K8 f9 Q: d" k* Z" J( ?, e: Mtvb now,tvbnow,bttvb香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。
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; U5 k& v5 m9 M* s5 X! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Roti Gluay $60
, d3 {$ p+ M' E) |- K" w* jtvb now,tvbnow,bttvb即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u$ ~" j% m5 e& ^( N; H/ e5 h
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Chachawan
* a# l5 C& P% e7 b; D4 i6 V# Q( }+ ptvb now,tvbnow,bttvb地址：上環荷李活道
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■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g, P1 x0 E6 v) P; x$ V) r
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■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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發表於 2013-10-30 05:21 PM
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