位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。6 Z5 N+ b4 j) q% v6 V& } j
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泰北依善風味
F; C. S4 F! G. [$ \. ~" i/ ytvb now,tvbnow,bttvb泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。5.39.217.77 W% W+ [4 y+ b: f8 P f# V
9 ]! Q4 l) B5 B6 C; ^; [) c7 ntvb now,tvbnow,bttvb此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H& Q J! ^* E
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Dtum Gai Tort $98（午市主菜）5.39.217.77+ e6 b: O1 l0 n0 }
青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。
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KaiJiaw $98（午市主菜）
. Z; ~ {* ^" [: s1 r香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。
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Roti Gluay $605.39.217.77$ H# _9 f5 r( ?1 f2 B
即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。
- T: c+ u. a' q( F4 p' w. x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [" r/ s7 S& d
Chachawantvb now,tvbnow,bttvb f+ A4 h$ ]8 v
地址：上環荷李活道! U# y3 S6 t6 w! V& |) a
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■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。公仔箱論壇) Y4 ~" k5 g1 X1 b/ O5 u0 Q
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■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。公仔箱論壇& ^+ O# J4 K1 i7 y! g' h
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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發表於 2013-10-30 05:21 PM
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