如今正值夏季，加上最近煙霾來襲，加劇了天氣的乾燥與悶熱，專家也頻頻警示民眾減少外出。留在家裡的時間多了，若忍不住想來一碗滋潤的糖水消暑一下，不妨在家裡試試自製健康又美味的糖水！公仔箱論壇" }( o, u/ S6 `* X8 r% H j9 U
芒果西米露; m0 _. {+ y7 D& T) }
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材料：
+ ^4 ~; ?; g: T% g- B5.39.217.77‧沙谷米50克% U) ~% r" I9 e7 \" K
‧芒果果肉適量
3 N5 T# W2 v9 _! Z$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧新鮮芒果少許5.39.217.77. g& h+ l7 w$ T7 Y
‧水400毫升
$ }* e6 I; Q9 B" M5 q' G! B4 {0 z5.39.217.77‧糖100克5 h1 K1 [/ Q( q4 [. c
做法：
2 q: M, T% q' C+ @( W6 wtvb now,tvbnow,bttvb1.將班蘭葉煮出味，然後放入沙谷米煮至透明，取出。
8 i" q2 j- @6 C& N2 h* @2.加入果肉調勻，最後放上數片新鮮芒果點綴，即完成。
6 C2 R2 ?2 W2 R! B) I% D- h' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐龍眼
6 h8 r7 _2 ^. ?/ E3 ^7 E' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：1 E) t u0 Z, r
‧燕菜原料22克（1包）5 W6 K" z& `6 h" `+ ?7 k
‧水1公升- C" s/ F$ D: u3 I+ m. [' B8 P
‧淡奶3湯匙
- N! S s8 l) a. K1 G‧龍眼罐頭1罐公仔箱論壇2 t+ t1 Y. l9 }7 i* N) c, |
‧糖適量
5 S1 Z d! q/ a做法：
H9 [$ J. b! _" E1.將燕菜原料和水一起煮。tvb now,tvbnow,bttvb: x* K1 y! C, t% S3 d/ o7 x
2.將原料煮融後，加入淡奶調色後，盛起冷卻成燕菜糕。
; q" P% m: V/ d9 H$ z5 P公仔箱論壇3.將做好的燕菜糕切成細條狀，備用。
' N& O+ o7 E/ `7 T; Z+ C4.最後，將燕菜與和龍眼罐頭的糖水調勻，即完成。# h/ ], k4 c: f# N. g
仙草龜苓膏粒
, \- {" T' m7 N* ~) q公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h' I' s7 P9 _0 A* `# v
‧仙草1包5.39.217.77: M6 x+ q: B# J1 L- z
‧龜苓膏數粒（可買現成品）
+ e) R/ k- J4 u3 F- y8 a‧班蘭葉數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z/ o6 a8 o2 z2 m( s& w& Y; f* U3 d8 b
‧糖少許/ V2 b D1 D0 D+ n/ \0 c8 c
做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 g" Y c) O, G8 q# c
1.將仙草切成長條狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `1 t& ~* g3 }% u% l- l) R6 l2 a& n
2.準備一鍋滾水，加入班蘭葉並煮出味。
2 i2 Z- ]. z6 }' ~! B2 U2 s3.倒入糖調味，煮滾後盛起，備用。
3 h: j w/ W2 _( M% J5.39.217.774.將仙草、龜苓膏粒和班蘭葉糖水調勻即可。
' e, w, b7 G2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜清涼水
0 B! q5 O% d- I, k' U/ L材料：
. x3 D, k4 n, a0 m4 j* b$ D5 b5.39.217.77‧青瓜3條5.39.217.77$ q, e, G- j- L7 f% I. o4 s, ~7 G
‧檸檬數片5.39.217.77: h6 d/ s: W! e# e2 j! d
‧蔗糖500克5.39.217.77- y& h0 A# l' r3 Q( L
‧冷水2公升7 {! W" u' e5 c7 K: J9 G3 O, N2 ^8 n
‧冰塊少許
, V4 `- t& L& e" O* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：" k1 Z$ ] H. C1 b
1.將青瓜去皮並對開切一半，再將種子挖掉。
' W! {9 Q( D5 ]- y! F2.將青瓜刨成幼絲狀，備用。
. A, s- j0 ^) O5.39.217.773.用兩杯水將蔗糖煮溶備用。" K! x1 t6 D& K& y+ _; x
4.將檸檬切成薄片狀，備用。( O3 T. `0 V; h: q7 k' p
5.將青瓜絲、糖水、冷水和冰塊調拌好，即完成。
( r- k6 X8 ?4 ~: x( B6 a% wtvb now,tvbnow,bttvb陳香川貝燉雪梨
+ F0 b6 m9 {+ v9 H材料：
( y* o5 X* n& E5 _tvb now,tvbnow,bttvb‧廣東老陳皮1小片
/ ]& |3 D+ f: j) t3 W: N5.39.217.77‧四川上等川貝20克
J8 Q+ Y- S9 b5 Z. f" s! v* C公仔箱論壇‧水晶雪梨1粒5.39.217.778 k5 b" L8 F) x6 a+ z( d" s+ ?$ {
‧水晶冰糖20克公仔箱論壇9 @4 `+ u, O) j6 |
做法：5.39.217.774 \, Q( S- C. M) k7 }5 \) ^9 P
1.把雪梨去皮、去心。5.39.217.77. m0 W, m( ~6 V2 F" g H: y+ H
2.將雪梨、川貝、陳皮、冰糖一起放入燉盅內。
$ z2 h8 N8 l* [6 i# i: t8 m3.放入蒸爐，以中火燉2小時即可。
4 ?; _8 k$ H5 e& l2 p& atvb now,tvbnow,bttvb焦糖布丁（5人份）
# H; g$ [) @) e% J# M6 v$ [材料：
+ k1 j* Q1 C5 k# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧韓國幼砂糖400克公仔箱論壇' R6 {5 u% }- P7 _8 p7 Z3 j
‧牛奶800毫升
& F4 n! W! f9 B+ }0 F0 _- U5.39.217.77‧蛋黃5粒
' a4 N. g7 s2 t+ I8 F‧魚膠粉30克
" F0 U- e% i: j2 R‧水3湯匙
' Y& k# ?6 V$ l: ]. j8 l2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb) S* T) k% m5 k7 T3 T+ c
1.把300克砂糖加水煮成焦糖，分別盛入5個小瓷碗內。
9 V, v; k0 E! f9 }, T5.39.217.772.把牛奶、蛋黃、100克糖及魚膠粉攪勻，以中火煮至燙手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o9 O' Y( H3 r p% k
3.濾後倒入裝有焦糖的小瓷碗。5.39.217.77+ m t" h/ g. U6 S
4.入冰箱至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b+ o" U t6 v2 |
5.入小蝶中即可食用。
4 N0 [: L; d; N! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰香金瓜露（5人份）5.39.217.77$ a. g: q2 E" w6 F
材料9 I$ \7 x# S5 D P" ~7 F% ~
‧紅肉金瓜（南瓜）1個，重約1.5公斤; ^* A8 W! @2 A, \- q& D
‧泰國特級椰漿350毫升5.39.217.775 b+ N$ P8 N8 J, r5 {2 `
‧淡奶100毫升‧水晶冰糖300克5.39.217.776 n: N6 H" h+ g+ L' B. I6 w" |1 L# I
‧沙谷少許‧水適量
6 U$ B% H- ~5 B6 i$ g! L5.39.217.77做法：
) x9 a: N% X3 n公仔箱論壇1.瓜去皮、去籽，切成小片。
; p$ ^' l% H3 p8 W" o- E公仔箱論壇2.器內放入金瓜、蓋過金瓜的水分、冰糖，一起煮成容狀。
/ G( Z: v: {3 N3.打蛋器將金瓜打成漿狀，加入淡奶、椰漿及沙谷一起打致均勻。 |
發表於 2013-10-30 12:05 PM
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