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# P6 ~2 z i9 V# X) C公仔箱論壇材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y4 f- c' s9 z, S
(約12塊份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V% \2 e: w& X2 x5 }
去衣核桃 適量( w' e F1 x5 n" [" \: }
葵花籽油 4 湯匙5.39.217.77* M: u. Y6 N" T3 m- R Q
黃砂糖 3 湯匙5.39.217.77! g* v4 l' A2 v7 G4 G
蛋液 2 湯匙
; W6 o( H: I; P5 f公仔箱論壇熟香蕉(大) 1 隻公仔箱論壇4 }7 m/ Z6 d3 m( L4 |
梳打粉 1/4 茶匙& }7 s+ P) _% j6 y6 I1 F
低筋麪粉 1 量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W9 f3 v* [% R# `3 y4 S$ W+ Z4 x
小麥胚芽粉 5 湯匙5.39.217.77# K$ ]+ V% K& t* G5 `. u
鹽 1/8 茶匙 | 調味料:7 O% I4 d. `3 ]! ]! e0 {7 e
肉桂粉 隨意 |
製法:5 x! L, W# i8 q3 M- d H0 C9 r$ P
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1.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上，以150度焗8分鐘；取出待涼後放膠袋內敲碎，備用。5.39.217.77' D: k" C+ O% k( {/ N! h0 h6 c+ u
2.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。7 I! T8 b% x& U4 p% N( x. A) }1 a3 F
3.分兩次加入蛋液，拌勻。公仔箱論壇/ U7 Z- c* P/ Z# S
4.香蕉去皮並壓爛成茸，下1/8茶匙梳打粉，拌勻後靜置5分鐘，再加入蛋糊中。
% u: o. ^' X& W' o# O5.39.217.775.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽，分數次篩進香蕉糊中，用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。
8 K( {: f1 [7 V' L( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.用水略沾濕兩隻湯匙，在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰，整形成不規則狀塊，每件如雞蛋般大小，並在餅面撒上少許肉桂粉。
6 E# A8 k- m4 W; C5.39.217.777.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘，後轉150度焗10分鐘，關爐後待5分鐘才取出，置晾架上冷卻至常溫，即可享用。
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4 k1 z) Y: ^9 Y) g& q7 M5.39.217.77 小貼士 ：
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+ O! J7 F" A) l$ Q* S. ]tvb now,tvbnow,bttvb1.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強，請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。4 \5 |2 e$ a9 P7 Z; V) z
2.首選葵花籽油，因其具果仁香氣；其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。
5 j% e: n& n6 p; _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U6 ~+ f4 ` a/ y* p. v7 d
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發表於 2013-10-28 04:41 AM
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