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[甜品] 核桃香蕉小麥胚芽鬆塊

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材料及份量:公仔箱論壇, P  V5 J" j, ?  m" O
(約12塊份量)/ y& l. n) ~9 R( M! L  ?; v0 S
去衣核桃 適量
8 v3 F. R% D% c/ _6 q  N8 j$ ?3 j公仔箱論壇葵花籽油 4 湯匙
3 @* [/ l- a; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃砂糖 3 湯匙
  a/ L4 e) g* i! U1 B/ H1 n6 y% w5.39.217.77蛋液 2 湯匙5.39.217.777 G  k9 G0 [. H8 M. u  F  p' S
熟香蕉(大) 1 隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F' C' b' `3 E' D8 G+ ?" C, _
梳打粉 1/4 茶匙: V4 M& X: p/ J/ X8 I8 y( F
低筋麪粉 1 量杯
, }6 A2 t  ]$ {小麥胚芽粉 5 湯匙
% U8 x+ T9 S# i% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/8 茶匙
調味料:
3 R/ @1 k1 L0 B9 r' b6 m9 M肉桂粉 隨意
製法:
! b1 o5 v( @& F. N4 |0 Q: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 w+ Y( w. M& f9 X  H9 y! G  ?) R公仔箱論壇1.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上,以150度焗8分鐘;取出待涼後放膠袋內敲碎,備用。
1 k8 f) R& V. K4 s1 Y公仔箱論壇2.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。
( @! K' H3 r; g( H& X4 M. A. [3.分兩次加入蛋液,拌勻。公仔箱論壇" ^9 V1 o- p+ S7 T/ _" X. ?
4.香蕉去皮並壓爛成茸,下1/8茶匙梳打粉,拌勻後靜置5分鐘,再加入蛋糊中。
2 h/ n, Y3 L1 J& w+ f8 Otvb now,tvbnow,bttvb5.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽,分數次篩進香蕉糊中,用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。tvb now,tvbnow,bttvb* P: p3 Z* V! d: V4 M8 a8 L9 e
6.用水略沾濕兩隻湯匙,在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰,整形成不規則狀塊,每件如雞蛋般大小,並在餅面撒上少許肉桂粉。tvb now,tvbnow,bttvb8 i* I2 ]5 Y7 u9 E3 H
7.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘,後轉150度焗10分鐘,關爐後待5分鐘才取出,置晾架上冷卻至常溫,即可享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C1 B/ @, S" L! R+ J& @) \' Z

9 g( G0 g8 p$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 :
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1.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強,請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。
( g9 T: F7 q2 |6 J, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.首選葵花籽油,因其具果仁香氣;其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @; Z! x7 G; g* Y( F

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