8 x) V& F0 Z7 \! E+ e" A5.39.217.77
9 ?3 _. |2 k$ C公仔箱論壇材料及份量:
$ V1 _* r8 {; `# X7 k c(約12塊份量)公仔箱論壇) c) l0 t1 V7 |
去衣核桃 適量5.39.217.77' y+ c. v y, ^- k6 Z
葵花籽油 4 湯匙
1 _+ T ^( H1 @+ Z9 ~黃砂糖 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o( g! |) a( X, E
蛋液 2 湯匙5.39.217.774 b/ _+ f, b" c7 L' W; }0 m" w
熟香蕉(大) 1 隻tvb now,tvbnow,bttvb) n0 j" Z6 G+ `' a: l) |2 {
梳打粉 1/4 茶匙
. n) f4 p: _0 |tvb now,tvbnow,bttvb低筋麪粉 1 量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i& A" M1 T; a
小麥胚芽粉 5 湯匙
# ]( X) g$ H' P鹽 1/8 茶匙 | 調味料:" T( T9 n3 s/ t( ?. o
肉桂粉 隨意 |
製法:
3 E( O4 g* {$ N3 I, Q" T1 J
/ L* w4 k7 `( a) K5.39.217.771.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上，以150度焗8分鐘；取出待涼後放膠袋內敲碎，備用。
$ y0 b% l! O; _' E# x0 k8 n2.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。
9 Z6 p" w8 f- g3.分兩次加入蛋液，拌勻。5.39.217.77/ U0 ]) L4 a) c8 L+ T- X
4.香蕉去皮並壓爛成茸，下1/8茶匙梳打粉，拌勻後靜置5分鐘，再加入蛋糊中。- j7 B c. H% M! z, k* ^
5.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽，分數次篩進香蕉糊中，用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。0 r4 |# k1 |: U% R* f( [+ R' S
6.用水略沾濕兩隻湯匙，在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰，整形成不規則狀塊，每件如雞蛋般大小，並在餅面撒上少許肉桂粉。公仔箱論壇3 V5 i( y2 _* w+ S9 ?' y' `2 }6 [
7.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘，後轉150度焗10分鐘，關爐後待5分鐘才取出，置晾架上冷卻至常溫，即可享用。( p. w! v( I0 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X5 ]" G7 {; N
 小貼士 ：5.39.217.774 i( Y5 x# F3 m9 p+ S
, i& m: n/ M/ z) t, p2 {) `0 E1.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強，請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。
9 u$ m0 T: P; w# `5 ttvb now,tvbnow,bttvb2.首選葵花籽油，因其具果仁香氣；其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。tvb now,tvbnow,bttvb1 n r! j+ o8 |+ H0 l U4 W8 P
tvb now,tvbnow,bttvb4 q* b: u- h0 t4 q3 a8 V. x9 |
1 c2 U( e1 F4 B+ L$ _5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb1 _( d# C* a. g, I
橫切面一 | 
# p9 p- A3 m: [9 k橫切面二 |
|
發表於 2013-10-28 04:41 AM
| 