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材料及份量:# F6 U; V6 ]- i* j8 h* U6 i5 C
番薯(首選日本番薯) 1小條
" `2 J; u+ R0 Z+ M2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油(放室溫) 1小塊0 O& @2 ?7 D& B8 u G a
忌廉(whipping cream) 20ml& J, v4 ]/ P" d5 S( i, A
棉花糖 (數十粒) | 調味料:
. v$ s; v( [% A8 L/ T公仔箱論壇蜜糖 少許 |
製法:
: W+ s# e. e, |, E; _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i: I" n8 k, }. U$ P
1.把番薯去皮，並切成小塊
) y7 y2 \- l( U! q6 ~% m0 f公仔箱論壇2.把番薯隔水蒸透至筷子可以輕易插穿tvb now,tvbnow,bttvb3 f! Q* t6 c9 B. ?
3.用鐵匙將蒸透的番薯擂成蓉/ Y, y- E: W% X: h* z, P$ q+ K
4.當番薯蓉還是溫暖時，加入牛油及蜜糖，並拌勻
9 d9 V( C; j( D7 @( t* h5.39.217.775.逐少加入忌廉拌勻(切勿加得太急，否則會太稀，不能成蓉)
# Q( u0 E* C/ G: V4 W0 S3 E/ ^tvb now,tvbnow,bttvb6.把番薯蓉加入烤焙皿
4 c( B; n) ]3 O0 O+ O" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形
3 {! V. n& W, n5.39.217.778.放入焗爐或光波爐，焗200度8分鐘至外皮微微變黃即可
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5 W: i. Y$ Z" N1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：( d- K; H! M: \1 k* t" i5 w
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蜜糖量按個人喜好而下，但要注意棉花糖也蠻甜的
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3 B" G! t/ D, t番薯蓉加入烤焙皿 | 
7 U& {2 P1 ^% q4 @$ t把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形 | 
, Q; U% w7 m) Z; w放入焗爐或光波爐，焗 200 度 8 分鐘 |  公仔箱論壇) i* j! z, q9 ^$ _& x; r
外皮微微變黃即可 |
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發表於 2013-10-28 04:40 AM
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