餐廳推出假日Brunch已成為大趨勢，部分食肆以任飲吸引客人，或設露天座位作招徠，WHISK正好具備這兩個條件，除了任飲法國香檳，還可無限量品嘗魚子醬，令悠閒Brunch變得貴氣逼人。5.39.217.770 p' W6 j: \, u# j6 U& q
/ h' R8 T! T$ Q% R6 F1 \任飲法國香檳
3 u3 x% R; \/ N* W! y5.39.217.77WHISK的周日Brunch分兩個時段，分別是早上十一時至下午一時或下午一時半至四時半，不同時段均可任飲法國Veuve Cliquot香檳、啤酒、果汁及即調雞尾酒。另一賣點是無限量供應魚子醬，香檳的酸度可帶出魚子更多鮮味。+ n, n/ c5 I5 y3 e( O _+ M5 ?
( u* }" @/ f/ Q$ V* |. N公仔箱論壇客人亦可任選主廚Bjoern Alexander主理的頭盤和甜品，包括新鮮沙律、烤乳豬、即開生蠔、青口及龍蝦等。甜品有咖啡酒配朱古力軟蛋糕、百利甜酒愛爾蘭忌廉等，甜美醉人。主菜在雞蛋菜式及廚師推介中各選一款，例如松露泡沫水煮蛋拼鵝肝、香滑嫩蛋配北海道帶子。大廚為保持新鮮感，不時轉換菜式，更於每月其中一個星期日加入神秘食材，例如三十公斤重黃鰭吞拿刺身、美國特級牛扒等。0 p, o9 Y. b& E) J2 x9 |
3 l$ N, R* G$ S3 i! k) y公仔箱論壇WHISK周日Brunch
! Z, [7 I9 U4 E* X4 m+ R5.39.217.77價錢：成人$498起、小童$398
* |: C5 P; u+ f地址：尖沙嘴彌敦道The Mira Hong Kong 5.39.217.77' J( K! x" W1 E& H* F
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■除了用法國Veuve Cliquot香檳配魚子醬，還可點選葡萄酒和雞尾酒。
8 W2 |6 ], y% w4 S& k0 W* R, ^公仔箱論壇5.39.217.77 z: _; H* t( h) H4 X$ u; n
烤乳豬公仔箱論壇/ |% i, v- I1 V' R5 q J m! ^* I
皮脆肉嫩，源源不絕供應。
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1 C+ H1 S& f. s; z. F8 y- w咖啡酒配朱古力軟蛋糕% Y0 E$ c! X0 W- g
香甜易入口。公仔箱論壇8 y6 x4 H1 ^) L. Q: S$ o
, x j! i" z$ d( h2 w" M) I6 _5.39.217.77三文魚配桔汁5.39.217.770 h4 x% b' ~ @6 ^6 z! P
主菜之一，但不時轉款。, R; j; I9 o& U7 @
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■露天座位最受歡迎，下午一時半後有DJ播放音樂。 |
發表於 2013-10-23 12:25 PM
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