接群眾舉報，徐州鐵路北站派出所民警會同徐州市工商質檢部門，在鐵路北站西側查封一制假魚翅窩點。據介紹，假魚翅由動物皮等下腳料、明膠合成，經甲醛處理，幾乎可以以假亂真。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @' D* }/ r8 u `& D) t# \
; K, P: [6 ?# M9 ~* [據介紹，假魚翅的原材料主要有動物的皮等下腳料，明膠、海藻酸鈉等，其中海藻酸鈉被明確規定禁止用於食品和飼料加工。
3 T0 `. ]# k+ l. M: ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p; x% c, [* T* s4 Y; Q
機器抽絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m: G$ d# T" @- G1 _
原材料經過化學反應，做成類似於果凍的物質後，再用機器設備進行抽絲，處理成和魚翅十分相像的粉絲狀物質。公仔箱論壇: i9 [5 `, Q- Y, u
+ t8 m8 `1 f \& h8 O# K9 k5.39.217.77甲醛漂洗
( {) Z( z1 B4 `/ b# H: o3 O2 x' X |公仔箱論壇然後，再使用甲醛進行漂洗，處理掉原物質上存在的異味。而甲醛，也被禁止用於食品加工，它會對皮膚黏膜起到刺激作用，濃度過高會引起急性中毒。! _+ T9 n' x+ j) x/ O+ y" C0 u5 Y# |
tvb now,tvbnow,bttvb% S, u# N9 D) [. u- ]4 L6 s3 Q
據瞭解，窩點位於徐州鐵路北站西側一處廢棄的工棚內，裡面堆放了大量的原材料、假魚翅成品和半成品，以及加熱、攪拌、過濾等設備。
8 f% e3 ?! l0 W( w公仔箱論壇3 z5 } b% k8 T& E' X+ r
用於製作的添加劑隨處可見，成品假魚翅也被隨意丟棄在表面污濁的塑膠盆內，加工好的假魚翅被放進沿牆設置的大水泥池裡用甲醛漂洗，民警現場調查發現，整個加工過程均使用地下水，也未經過過濾等淨化程式，直接就用。現場散發著一股刺鼻的臭味，環境不堪入目。, t. ~# \( D/ D) H+ s. |4 Y
& e4 P$ `- v+ L( _公仔箱論壇辦案民警表示，根據質監部門的鑒定，這些假魚翅中都存在大量甲醛，對身體有害。現場共查獲假魚翅成品、半成品1噸，甲醛3大桶、明膠1大桶、海藻酸鈉3袋，以及其他原材料和製造設備一批。目前，案件嫌疑人尚未歸案，案件還在進一步調查中。公仔箱論壇3 Y' O8 \4 x! g Q+ Y
5.39.217.771 s$ e2 | |, H- ?1 B( s
今年9月3日，徐州賈汪區工商局在其轄區一個養豬場內，查獲一處假魚翅製作窩點，現場查獲假魚翅近8噸，這些假魚翅也是使用二水氯化鈣、明膠、工業用氫氧化鈉、海藻酸鈉、六偏磷酸鈉等添加劑合成，隨後再經甲醛漂洗而成。! ]$ C) `- Y% f- _& J4 M
; B# Z6 U7 j# n1 j
據該局相關人士介紹，在他們進行初步調查時，窩點負責人表示假魚翅基本都供應給周邊地區各大酒店使用。目前，案件已經移送至當地公安機關處理，案件嫌疑人也以涉嫌生產有毒有害食品罪被刑事拘留。 |
發表於 2013-10-23 04:34 AM
| 