材料: 雞胸肉6兩(蒸熟、切粗絲備用)、甘荀絲半杯、粉皮10片、西芹絲半杯、蔥茸1茶匙、薑茸1茶匙、蒜茸1茶匙
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6 q# N3 |5 a" T/ htvb now,tvbnow,bttvb調味: 醬油2湯匙、芝麻醬1 1/2湯匙、辣椒油1茶匙、雞粉1茶匙、芝麻油1茶匙、香醋1茶匙、糖1茶匙2 i, d H: Q& w1 i* n. A6 M* z
, [/ Q- d5 U9 b; \9 gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77& M" y, Y5 J/ F9 `/ E
& C) m1 j& ^: A8 H7 ftvb now,tvbnow,bttvb做法:粉皮切粗條,與甘荀絲、西芹絲同放在滾水中略為拖一拖水,瀝乾置碟中。5.39.217.77. p" x2 y% f8 _# p; X7 o
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將雞絲放在粉皮上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A+ o% M6 z' V y1 Z" U- M, T
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" B( L5 ~6 F: H" X; s5.39.217.77調味開勻,加入蔥、薑、蒜茸等攪勻淋在雞絲面即成 |