返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 臘肉系列 - 臘味煲仔飯

臘肉系列 - 臘味煲仔飯tvb now,tvbnow,bttvb, ^: L- u* T" N3 X" |) o

, V* i1 z; c( n9 B        做腊肉主要就是为了吃这道腊味煲仔饭,虽然很久没吃过,但特别怀念腊肉的味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙。当然砂锅底那微焦香脆的米饭也是很吸引人的。4V1on Hw&wh/^tvb now,tvbnow,bttvb9 z( V  C; h( {( f, h  X4 ]8 k

% o& C: \8 ~) q; g$ G2 MU(FK4v:Jg2M+MHDzone先将腊肉切片,腊鸡腿斩块,放进滚水里烫30秒,捞起抹干备用;砂锅底抹少许油烧热,放进洗净的米翻炒片刻后注入清水,煮至水分即将收干时铺上腊肉/腊鸡腿,上盖焖煮至米粒熟透,铺上红油榨菜丝,椰花菜,一个鹌鹑蛋,淋少许卤汁,继续焖2-3分钟即可。一锅香喷喷的腊味饭就这么简单做成。我很喜欢猫姐教的这种酱肉做法,既有腊味和薰味的香气,而且保持了肉的嫩滑口感,一点都不干硬, 鸡腿肉更是富有弹性,吃了个爽!
4 H- @# F9 `6 H  k. }1 y7 G3 jtvb now,tvbnow,bttvb
4 l  E0 @/ T7 i& u7 S. ^8 q1 j4 Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77! S1 }* p6 v2 _6 o( ]5 O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A6 P' {3 l( N8 A; H. _' k: y

  M8 q1 J1 t1 q3 U5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o) J( l9 X1 u+ N6 {
  v- W( R6 B6 V' r0 H
  h- X# ]8 w+ l$ d9 j9 H

4 t. l+ f! l1 _7 @0 l5.39.217.77
  D1 \/ B6 n4 Z2 a
  J: A& R6 S( a" H: \6 p! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, i! D4 B1 c1 W' I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A! G  q8 a# O5 [' L; ?

+ f5 U- l+ x% Q* K  q公仔箱論壇公仔箱論壇  |' B0 V$ E! Y
哇,正啊,流噻口水!
好似好好食咁, 覺得個賣相有少少似韓式食物..
今晚試下先
好似幾正喎!!!!!!!!!!!!!!!!!:onion18:
Thanks.....
Thanks.....
好想食ar
看着就想吃:onion03:
yummy yummy,thx 4 sharing
返回列表