旺角陸續有新食肆登場，大多是日式餐廳，帶來地道美饌，小食如銅鑼燒、大阪燒，到築地直送刺身、吉列豚肉丼、叉燒拉麵等應有盡有。當中有主打豬饌的新店，引入和式鐵板鍋，以豚肉配搭骨膠原湯底，香濃滋味，令人一試難忘。
% w/ {; z2 e2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ~+ P3 W5 b# _& f2 A% s. D1 P- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬饌煮法多變tvb now,tvbnow,bttvb9 U: v( O Z P- L9 i
位於雅蘭中心一期的Yamaton屬Pokka集團新分綫，主打日式豬饌，供應丹麥豬及日本黑豚兩款豬肉，有五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉及豬背大里肌肉不同部位選擇。師傅採用吉列、火鍋、鐵板燒等方法炮製，帶出豬肉各部位獨特口感，例如嫩滑五花腩肉，薄切以高溫燒香，伴醬汁享用。彈牙的大里肌肉則製成吉列豬扒、黃金串串大和豚，外脆內Juicy，別具風味。
' F& f5 u' o# ^tvb now,tvbnow,bttvb
( @1 t0 x( D* i7 M! |新店從日本引入和風鐵板鍋，鍋具經過改良，沿鍋邊放置豚肉野菜卷、豆腐、菇菌及豬內臟等配料，中間是熱辣辣豬骨湯底，客人可將骨膠原啫喱加入湯內享用，香濃滋味。此外，多款甜品及飲品亦加入骨膠原製作，如柚子骨膠原雪葩 喱，美顏可口，適合女士們品嘗。
5 Z2 w- _4 v! o2 ?" _公仔箱論壇5.39.217.770 P& h. w. l' m" k* e& U
惹味地道小食
2 ?& h! L$ L* |$ i公仔箱論壇旺角新世紀廣場大翻新，食肆改頭換面，Food Court裝潢年輕化，加入多家連鎖式日本餐廳，如銀座梅林、千両、Izumi Curry，菜式、價錢與其他分店相若。銀座梅林地方寬敞，可眺望街景，約容納近百位客人，現正推廣熊本和佐賀縣豬扒，以及限定拉麵。千両旺角店減少迴轉枱座位，增加卡位數目，客人開餐更舒適。6 O I _, b+ L# j
0 n- S8 P; T. R: f! d9 ^- w公仔箱論壇新世紀廣場的一田超市除出售多款日式食品，還開設三個日式小食檔：心和屋、京橋、揚揚，各自售賣特色小食，如卡通片主角「多啦A夢」愛吃的銅鑼燒、日本師傅即席主理的大阪燒、招牌炸雞等。為迎接啤酒節，超市增設專櫃售賣世界各地手工啤酒，推介丹麥釀酒師釀製的Dim Sum啤酒，風味獨特，容易入口。
/ }% h' @$ A! w/ x! G1 s0 v8 K2 z3 x% f
■大阪燒內有多款海鮮，配自家製醬汁享用。
1 J5 ~8 M( x$ Z6 M/ |+ m公仔箱論壇
A- p! l% m$ j- stvb now,tvbnow,bttvb叉燒豬骨湯拉麵$98（銀座梅林）tvb now,tvbnow,bttvb9 G$ U6 _( g4 Y% C) i
選用直身麵條，配搭豬骨湯，但價錢不便宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j2 ?9 ~1 s d3 d4 I) e. a" [
& b9 j" Y4 }" n F+ @: g公仔箱論壇吉列豬扒豬骨湯拉麵$128（銀座梅林）
- J7 a4 ^9 p H9 `招牌吉列豬扒，配有椰菜絲及秘醬。) K! B" c3 p% E: f8 g9 a
/ R1 g5 r2 [ W9 q/ g精選壽司盛 $130（千両）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n) @& t8 ]% @
手握壽司，配上新鮮甜蝦、三文魚子、海膽等。
- P! d4 x D0 b* E5 M. i! Z5 o/ r# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O( L5 {5 z$ N9 L. c5 C& U; W1 m. q4 H9 s
■心和屋請來日本籍師傅即席製作大阪燒。
) B% A- s! k7 s1 C U( ^& H公仔箱論壇
! g9 ?6 ~) J# {■裝潢以淺木色為主，座位寬敞舒適。
: i8 ^" I- [4 _4 V' r. d
4 {' s' @7 r7 P4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豚肉野菜飛魚鍋 每位$98（2位起）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z; Z+ E3 s4 G3 A
將鍋邊的配料如豚肉卷、豆腐等，放入豬骨湯內焯熟，香濃滋味。tvb now,tvbnow,bttvb& A0 P1 v6 i* G4 r: V; u
6 _4 J+ d5 `2 x) J* r; l# c U■吃完豚肉鍋物，可點選柚子骨膠原雪葩 喱（前，$28）及特飲（後，$38）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E0 t) f0 K) `, I7 J
( Y- z( ^# I! ]: D0 U) Ztvb now,tvbnow,bttvb大和豚五品拼定食 $158
. L* X* Y; e/ O5.39.217.77有齊五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉等。
[ P; O2 F6 m, g5.39.217.77+ B6 w5 F, b$ b
黃金串串大和豚 $88
# R, o5 Y1 |" i& G9 f# ^豚肉以吉列方法炮製，蘸芝麻醬享用。5.39.217.77' {, d# @6 T3 D2 a) R+ ^/ N: H
! h) V, e- `2 V( {; k: H& w新世紀廣場tvb now,tvbnow,bttvb: i: j; w$ j6 O8 A ?+ I M1 \
地址：旺角太子道西
! a# f) g0 f' V: t公仔箱論壇公仔箱論壇7 {' A+ r( Z. j
Yamaton
0 R/ c. k4 `( u6 \; d5.39.217.77地址：旺角雅蘭中心 |
發表於 2013-10-19 12:16 PM
| 