旺角陸續有新食肆登場，大多是日式餐廳，帶來地道美饌，小食如銅鑼燒、大阪燒，到築地直送刺身、吉列豚肉丼、叉燒拉麵等應有盡有。當中有主打豬饌的新店，引入和式鐵板鍋，以豚肉配搭骨膠原湯底，香濃滋味，令人一試難忘。公仔箱論壇+ U% G, x$ i1 {, f' P5 O Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S' X7 ]& b4 K! D$ Q5 h3 L! W
豬饌煮法多變
4 X! J. `" ?! f* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於雅蘭中心一期的Yamaton屬Pokka集團新分綫，主打日式豬饌，供應丹麥豬及日本黑豚兩款豬肉，有五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉及豬背大里肌肉不同部位選擇。師傅採用吉列、火鍋、鐵板燒等方法炮製，帶出豬肉各部位獨特口感，例如嫩滑五花腩肉，薄切以高溫燒香，伴醬汁享用。彈牙的大里肌肉則製成吉列豬扒、黃金串串大和豚，外脆內Juicy，別具風味。! w5 Q8 [5 U1 k
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新店從日本引入和風鐵板鍋，鍋具經過改良，沿鍋邊放置豚肉野菜卷、豆腐、菇菌及豬內臟等配料，中間是熱辣辣豬骨湯底，客人可將骨膠原啫喱加入湯內享用，香濃滋味。此外，多款甜品及飲品亦加入骨膠原製作，如柚子骨膠原雪葩 喱，美顏可口，適合女士們品嘗。
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惹味地道小食
/ Y2 y' t7 J% s2 Y, U4 d公仔箱論壇旺角新世紀廣場大翻新，食肆改頭換面，Food Court裝潢年輕化，加入多家連鎖式日本餐廳，如銀座梅林、千両、Izumi Curry，菜式、價錢與其他分店相若。銀座梅林地方寬敞，可眺望街景，約容納近百位客人，現正推廣熊本和佐賀縣豬扒，以及限定拉麵。千両旺角店減少迴轉枱座位，增加卡位數目，客人開餐更舒適。公仔箱論壇8 z4 l6 B7 C. {7 M
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新世紀廣場的一田超市除出售多款日式食品，還開設三個日式小食檔：心和屋、京橋、揚揚，各自售賣特色小食，如卡通片主角「多啦A夢」愛吃的銅鑼燒、日本師傅即席主理的大阪燒、招牌炸雞等。為迎接啤酒節，超市增設專櫃售賣世界各地手工啤酒，推介丹麥釀酒師釀製的Dim Sum啤酒，風味獨特，容易入口。tvb now,tvbnow,bttvb3 J$ W: y8 t7 F: y- B6 W
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■大阪燒內有多款海鮮，配自家製醬汁享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p& i" k: Y, }. p0 b
$ O1 C8 s- Z5 g. n, k2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒豬骨湯拉麵$98（銀座梅林）
" T, h6 l; j4 u# T0 ?: w a+ O. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用直身麵條，配搭豬骨湯，但價錢不便宜。公仔箱論壇' |" a6 g ]' O& o9 W5 G; Y
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吉列豬扒豬骨湯拉麵$128（銀座梅林）tvb now,tvbnow,bttvb" }/ a! x9 `; p6 {. u
招牌吉列豬扒，配有椰菜絲及秘醬。% O2 q' L. D8 j( o
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精選壽司盛 $130（千両）
5 ^4 H" g, P0 w$ G9 U. w8 G5.39.217.77手握壽司，配上新鮮甜蝦、三文魚子、海膽等。
* Y. e; o1 H) O; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; H H( x$ ]( o, T& P' } tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■心和屋請來日本籍師傅即席製作大阪燒。公仔箱論壇' l& f8 T+ y7 [5 E4 n: t) o
: K0 W, t7 H, z1 `& Z6 h# w公仔箱論壇■裝潢以淺木色為主，座位寬敞舒適。
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) `" ?( h1 H. `! n' o豚肉野菜飛魚鍋 每位$98（2位起）
- r! I2 G$ ]+ o2 x' r) @將鍋邊的配料如豚肉卷、豆腐等，放入豬骨湯內焯熟，香濃滋味。
& Q/ }6 h& b, C% O% ^$ D9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |0 W7 X' B% V' V* U" c: E
■吃完豚肉鍋物，可點選柚子骨膠原雪葩 喱（前，$28）及特飲（後，$38）。5.39.217.770 R. N2 h6 h2 M c! U
7 l* |0 D6 d( F6 v9 Btvb now,tvbnow,bttvb大和豚五品拼定食 $158
- L! D8 ]: [. C* M6 |% n/ v有齊五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉等。5.39.217.777 X& T! F5 V$ z
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黃金串串大和豚 $88
; _/ b4 w& S0 @) Q7 {! z! V9 S' p/ Vtvb now,tvbnow,bttvb豚肉以吉列方法炮製，蘸芝麻醬享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i2 Z: h1 X3 \( i
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新世紀廣場
5 L& ^ K1 D' `9 o地址：旺角太子道西
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* {9 Q+ e8 J3 X% z7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Yamaton
5 E+ o& d* h$ _' x, m: C T5.39.217.77地址：旺角雅蘭中心 |
發表於 2013-10-19 12:16 PM
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