$ V9 j; E! ?% A* S, s! W公仔箱論壇
0 X- E: i- c3 S. [/ H5 m3 D公仔箱論壇用 金 菇 扮 瑤 柱 ， 最 緊 要 將 金 菇 用 細 火 烤 乾 水 份 ， 當 變 成 金 黃 色 的 時 候 ， 像 真 度 非 常 高 。tvb now,tvbnow,bttvb+ U6 S3 d& P% ]$ ^
* e" ~/ }! a) Q! b2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料5.39.217.77: Q7 b' d/ y K! p( S- L
金 菇 1 包 、 罐 頭 蘑 菇 數 粒 、 節 瓜 1 個 、 鹽 適 量3 s+ e6 H* F: g, y6 m: |
# _5 Y R% B- D) q7 v0 Y; G調 味 ： 水 1 杯 、 生 抽 1 茶 匙 、 老 抽 1/2 茶 匙 、 糖 1/8 茶 匙 、 素 食 蠔 油 1 茶 匙 、 生 粉 水 3 茶 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許
% q4 U2 _. s2 k2 _4 w5.39.217.77
1 l4 E* r3 q0 K公仔箱論壇做 法
7 z7 _) `1 y& N/ K! a6 _; l& r1. 節 瓜 洗 淨 去 皮 切 成 骨 排 形 置 碟 中 ， 灑 上 適 量 鹽 蒸 約 15 分 鐘 備 用 。# w8 `- Y" w8 ]0 `# h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P: |9 ?( t/ ?- R8 G: y3 w! y
2. 蘑 菇 切 絲 後 水 過 冷 河 備 用 。公仔箱論壇) w' t# p) p- G4 v; d
9 p7 z: r$ S. c! G5.39.217.773. 金 菇 洗 淨 切 斷 。 開 細 火 後 下 金 菇 並 烤 至 金 黃 色 ， 期 間 不 斷 攪 動 金 菇 以 防 金 菇 燒 焦 。
( Y* b! P# l$ ^" B- L: n8 X; V' \& v3 I V8 T: Y, D
4. 開 中 火 ， 加 入 水 、 生 抽 、 老 抽 、 糖 及 素 食 蠔 油 ， 待 煮 滾 後 加 入 金 菇 、 蘑 菇 及 生 粉 水 打 至 杰 身 ， 熄 火 後 灑 上 胡 椒 粉 及 麻 油 增 添 香 味 並 淋 上 已 蒸 熟 節 瓜 排 上 即 成 。
1 t3 M+ P& J/ X n& I. J5.39.217.77
# ?9 \9 j5 A1 _" W貼 士公仔箱論壇: n6 ]9 D* U( [) g6 q* C/ w- ?
調 味 汁 不 能 太 稀 ， 否 則 會 滲 漏 沉 到 瓜 排 底 下 。 |
發表於 2008-2-21 10:25 AM
| 
