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书上的名：汤圆串烧rq3q
6 X- s; I. j S) }6 ~( m日文名字：MITARA SHI DANGO % | {1 N2 k& g6 h6 l* Z
" s& O% q" q0 e0 O- i$ Ktvb now,tvbnow,bttvb材料：（8串份）
3 l* c* d: d; j5 }; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 200g
. S2 I& E5 Q, D( P c* Q水 170cctvb now,tvbnow,bttvb2 p0 Z! S0 r# P) J. T
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调味汁：
' {2 ?" b' U5 P4 c! T! K' |8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上等白糖 70g
$ E8 a& J* M5 x, D ~酱油 50cc
# `0 o- u1 Q4 Z- K太白粉 2 1/2大匙
! \$ Y! N* L, {! |0 K水 350ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h+ Y4 R4 ?" g, s1 C4 z
2 {. d1 p l! f! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事前准备工作：
( n; i0 n4 C0 {* s' }* Ptvb now,tvbnow,bttvb1.将煮汤圆的水先煮沸。5.39.217.77: f' B9 ?8 |6 A& C, _
2.备好冰水。
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$ x1 A! N8 `9 v5.39.217.77做法：
8 n) \! }6 Z. X: a) p' H5 x公仔箱論壇1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。1 G2 v' b4 ~6 Y7 f& X: y
2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。tvb now,tvbnow,bttvb( X2 W3 z4 o( F, x
3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起
* N3 Q: c7 l. Q5 b$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \" F! E F* R% R) s# b6 a1 o
4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。5.39.217.775 R. |, b: A3 n. s
5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
7 {7 _; ~5 k$ p; ]& T' M: H 意其烧烤情形，随时准备翻面。
6 b# t& S( a @6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。4 Q0 a8 m' o3 t9 E5 o% k; ?
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*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。5.39.217.77 ^7 B( K( [: `4 Q: H* ~
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*资料来源：日式小点心*
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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