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书上的名：汤圆串烧rq3q
; D" Z `3 H$ `% G日文名字：MITARA SHI DANGO tvb now,tvbnow,bttvb# r. Z6 h8 A1 i8 l; x8 p7 B% o& g
2 A `/ X9 m) h* S: c材料：（8串份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n8 c% b [% S
糯米粉 200g
+ s0 Z5 b1 C: [5.39.217.77水 170cc
3 q7 N3 Q8 f3 \* [3 [3 Y& o5.39.217.77
9 w" w. C0 h& d' j. w* u7 N9 o调味汁：
0 _% S" D* K% a) G, Q上等白糖 70g
: a! e3 Q; N0 w7 }8 A1 J2 @8 r; R% n5.39.217.77酱油 50cc公仔箱論壇, z0 f; K* [ z0 B
太白粉 2 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) }7 W3 k, P! |! x# A
水 350cc
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: Q c7 K7 ?8 C; Z公仔箱論壇事前准备工作：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O. s0 w7 e ^1 t3 c1 i# v- i
1.将煮汤圆的水先煮沸。
: p" v7 }8 l, s5.39.217.772.备好冰水。$ r8 \1 T% O, J
5.39.217.77' ^/ X: `4 Z4 W' F& C* s
做法：
5 C( Q! Y1 Y8 w0 }; J j9 J0 I1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。tvb now,tvbnow,bttvb K0 f8 p- Q9 A" U! @. K8 X$ V
2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。5.39.217.77/ e- {+ ~, g3 R* }
3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起
) ]+ _6 \$ C, G0 Dtvb now,tvbnow,bttvb 置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
) F% Y3 m! `* M9 I公仔箱論壇4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。& ~6 O" ?- @1 L6 r: e% h
5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
5 e, k& n/ ~0 \2 Z* O4 u: s公仔箱論壇 意其烧烤情形，随时准备翻面。$ e5 i' R. S$ m3 M0 r4 Q
6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。
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I. S: O0 N! x5 H# H* Ztvb now,tvbnow,bttvb*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。tvb now,tvbnow,bttvb% T$ {4 N2 i9 ]4 d; {! w
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2 t0 Q! g( O7 u- s }1 x* Q2 N4 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y' o0 ^ w j5 z4 o& f
*资料来源：日式小点心*
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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