& t( a" m6 j' H/ U书上的名：汤圆串烧rq3q
' M3 \ h" G( Z! ]$ ?9 x N& Y, h日文名字：MITARA SHI DANGO
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: Q& |- @$ ]/ A# `4 n" x6 dtvb now,tvbnow,bttvb材料：（8串份）5.39.217.772 d/ t% \( @6 @4 V% b
糯米粉 200g
& g, M& k9 B3 _9 N2 G5.39.217.77水 170cc公仔箱論壇- M5 @' K! ^1 D# c
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调味汁：
& @% t; A2 k8 X上等白糖 70g
+ K; u& s5 K/ L4 o2 S( V5.39.217.77酱油 50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R( w0 y- l* Q
太白粉 2 1/2大匙
5 C' n" P% E9 ^公仔箱論壇水 350cc公仔箱論壇7 a6 r6 o0 U# A3 X
公仔箱論壇% q& _7 t; z- ~9 Q5 \5 N2 F- ]
事前准备工作：
' z4 Q! I: a5 ~& W% U" c0 m1.将煮汤圆的水先煮沸。
; e1 n1 l9 h3 R- [+ |% R6 O2.备好冰水。
! ?$ K9 {7 {2 n) `8 ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% y) ?( d1 e- B7 X0 Q! G% K1 o6 K& O
做法：
/ {+ ]8 z5 L3 d& J1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
. }/ {& d, w& U7 c: Rtvb now,tvbnow,bttvb2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j" b3 I! i. B9 x- u! v, f& F7 Y
3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 7 s3 B0 u+ }6 j
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
: i. C- `! Q' j8 H9 f: u# C* w0 t4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。3 O2 i- m) C, v/ O% R0 F, w+ _
5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
1 E+ B, X7 r2 a: ~. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 意其烧烤情形，随时准备翻面。
$ Z( t0 B8 x0 Q1 C. R- d0 c; g公仔箱論壇6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。tvb now,tvbnow,bttvb: O& k2 J; e& d" {% Y, _ Q% R% t3 H8 X' V
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*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。
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- k; T: ^8 y0 Y6 Z# S: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t0 p% D1 D; E; P5 b( y3 K
; v$ C0 `2 { j' v; q$ F# |5.39.217.77*资料来源：日式小点心*TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w/ _$ y! g6 U e" n9 Y v
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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