每到周末便為出外覓食而煩惱？其實享用一頓寫意歐陸早午餐，也是不錯選擇。The Principal推出周日早午餐，集合了多款西班牙街頭美食，除有烤肉、浸漬魚生等，還可任飲香檳、葡萄酒及Sangria，比品嘗自助餐更具風味。5.39.217.77, I2 o. z9 {/ p$ i
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寫意早午餐
7 o% T M7 u- m0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。The Principal早午餐（$740/位）以西班牙街頭美食為主題，共有六道菜式，每道菜包羅了多款選擇，當中的烤肉、煎太陽蛋更是新鮮即製。為早午餐打開序幕的是野餐拼盤，野餐藤籃盛載各式西班牙小吃，如芝士、凍切肝醬、鯷魚、地中海鷹嘴豆醬等，充滿田園風味。前菜有浸漬魚生，主廚以青檸、香蒜、洋葱等醃製黃花魚，魚肉新鮮惹味。
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( X& t. k! d9 k9 B/ u5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主菜有多款即製西班牙美食選擇，像煎太陽蛋（Sunny Side Up Egg）是西班牙著名菜式，廚師即席煎蛋，配上火箭菜、煙肉及西洋菜醬汁，香滑美味。至於惹味香烤肉，客人可自選小乳豬、烤牛肉、生菜及薑葱醬汁，造成生菜包。最後不可錯過地道甜點，有齊朱古力蛋白霜餅、椰汁菠蘿甜酒泡芙及西班牙香脆甜點Churros，為完美一餐作結。. \5 k5 ?/ i) N
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The Principal
, P* }3 {9 [) L4 ?) O5 d- ?3 t5.39.217.77地址：灣仔星街
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0 x) s! l; P' c7 O% d T* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。野餐拼盤
1 |8 N8 w0 T% \: r) h9 Y9 g2 E有齊芝士、凍切肝醬、鯷魚等，豐富美味。5.39.217.77& d* \( y3 ^ B$ C L
, N1 r. Z# n1 ~) ^9 Y+ S# ]# d公仔箱論壇浸漬魚生
( X. L8 N; a3 V) m+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃花魚以青檸、香蒜等醃製，香味濃郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [" ^- B+ t9 d/ d! \# u' s6 J+ |2 j" J
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■即煎太陽蛋，加入麵包粒、火箭菜等炮製。( c7 k$ E0 r; v" P! {4 z
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周日香烤肉tvb now,tvbnow,bttvb0 Z0 H$ R, E' u- d
客人可自選烤肉來製作生菜包。公仔箱論壇1 A8 C8 F8 H, W6 W
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■甜點包括朱古力蛋白霜餅及椰汁菠蘿甜酒泡芙等。
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發表於 2013-10-16 12:29 PM
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