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(兩人分量)
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急凍雞翼100克5.39.217.77' I( A9 i3 f9 v8 O- \
. j% z+ |: N$ j7 s9 B, k5 j甜梅菜200克
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8 O( s+ Z, P& m8 q( _! r薑6片tvb now,tvbnow,bttvb0 |1 x; |5 x0 o) }
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冰糖碎2湯匙
6 _! i/ |( _5 U# p, `0 G5.39.217.77
: o/ ~2 u1 F+ Q0 ?. o糖1茶匙
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製法
; p1 L/ y3 l/ @4 R1.雞翼解凍，洗淨，下醃料拌勻。7 x. R! c& D9 x6 a. Z7 Y' l6 v' U8 f
6 U0 I. J4 U$ m* D8 G* g/ N; S公仔箱論壇2.梅菜略浸片刻，洗淨，切碎，瀝乾水分。
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3.預備白鑊，加入梅菜及糖炒勻，盛起。
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4.燒熱少許油，將雞翼略煎，盛起。
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5.燒熱少許油，加入薑片炒香，下雞翼、梅菜、調味料及冰糖同煮約12分鐘即可。0 R7 v. X+ U. p+ l7 I' ]$ Y6 Y
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( r: |& K2 J }& T; x5 L! \8 o( u* d調味; u/ x& e: G2 V
醃料鹽、糖各3/4茶匙
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生抽1茶匙公仔箱論壇3 K: i5 }) x/ _
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粟粉1茶匙8 J8 v" F4 {. f0 K' Z
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胡椒粉少許公仔箱論壇9 E( S$ X" ~% I% o% M* D6 M5 n
公仔箱論壇; F: a8 Q) ^ e$ @; j# `( A
紹酒1茶匙9 {/ i2 d3 Q- U
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1 ?5 J m' I6 X2 m* L& \6 N9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料' V6 [1 U% H) P% O( `6 L* e
' q& i5 J1 k) U! d5.39.217.77生抽、老抽各1茶匙5.39.217.77& V. r+ s( e$ l" _9 ]
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胡椒粉、麻油各少許
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水3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb2 O& N* | ^5 x8 m
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發表於 2008-2-20 11:15 PM
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