上海菜館晉薈推出蟹粉菜套餐，分為$688、$398兩款，各有八道不同菜式，豐儉由人。師傅將太湖大閘蟹拆肉，製成蟹粉菜。像珍珠魚蓉蟹粉羹，以蟹粉配搭魚蓉，口感嫩滑，鮮甜香濃。除套餐外，也有不少散叫新派菜式。如蟹粉三元及第，將北海道帶子、蝦餅及紫番薯層層相疊，中間夾以蟹粉，番薯吸收了蟹粉香味，非常惹味。其他菜式有金絲蟹粉小象拔、蟹粉伴麵、蟹粉鮑魚小籠包等。 公仔箱論壇$ F% x c; J0 i6 U
tvb now,tvbnow,bttvb5 L9 `, w, C; x
tvb now,tvbnow,bttvb n& k$ f; L8 u3 H& j
地址：將軍澳唐德街香港九龍東智選假日酒店
6 G: V( f8 l$ V: T2 H$ z( I+ s
. {4 b8 B6 f6 [0 \1 b8 h& R5.39.217.77蟹粉三元及第 $168/位. b6 d- ?# o& p0 D
帶子、蝦餅及紫番薯層層相疊，中間夾以蟹粉。
( C |: A: o& t* o; s6 L5 o* p公仔箱論壇5.39.217.77$ S0 \! S% m" D7 Y' ]+ s& j
珍珠魚蓉蟹粉羹 $128/位- N6 G; O2 q" L9 `3 A
以魚蓉配搭蟹粉，口感嫩滑。5.39.217.775 u, N/ w& q4 ^2 g; q2 D
|
發表於 2013-10-15 12:27 PM
| 