 3 S$ n* x! O; x' Z6 y+ ~# k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h3 W6 B9 @7 v; Q6 D
原料：tvb now,tvbnow,bttvb3 ?' k7 L5 F2 W+ e* T( w( q8 b
, f1 ?$ v1 X/ {' |% H$ B公仔箱論壇三文鱼
1 P: u4 s- \- r l. h" |1 \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T+ x# k5 N1 ~" E8 U" s& I
操作：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }, I, g3 W) c' d
% B3 l' n3 |2 z. w% N: g7 u公仔箱論壇1、准备腌汁：生抽酱油、浅色葡萄酒、料酒和糖，按照3：3：3：1的比例，调好，微波转一分钟，待糖溶化，凉下来之后，把三文鱼片放入，腌大概半个小时左右。tvb now,tvbnow,bttvb* x5 y2 m3 @9 Q( \
- J9 B0 i2 y; r* @6 q2 ~* f2、锅里放一点油，调到中火，把腌好的鱼片放入，煎大概5－6分钟的样子。一边煎，一边另起一个小锅，把腌汁倒入，加小半匙糖，烧开。, V) ?# {- E% |' w) t
2 d$ l8 d2 L7 h1 Q6 n; |
3、把烧开的汁水，用小勺舀到鱼片的表面，继续煎，翻面，舀汁水，继续煎，一直到表面煎成漂亮的金红色，汁也变得浓稠冒泡的感觉，就是好了（鱼片要是太厚，不放心的话，可以用筷子插开鱼片里面看看是不是熟了）。盛到米饭上，淋上一点剩下的汁水，很下饭好吃。 |
發表於 2008-2-20 11:34 AM
| 
