本帖最後由 everytime 於 2013-10-13 09:27 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N. l# ]6 W5 y# J B
! V4 X2 l- |" V( G公仔箱論壇「早餐是人一天熱量的重要來源，但是，別誤以為怎麼吃都不會胖」，大家常聽到一句話：「早餐要吃得飽、吃得好」的口號，就認為早餐就是要吃飽，才有體力維持一天的活動。但是要小心的是，如果長期食用含有高油脂、多澱粉的「催肥早餐」，小心仍然容易導致肥胖。
7 R( s* }. h5 Y5 c
8 V$ l& u% b# y# R$ K: E g/ ^
$ V l) `; K& U) ~9 t9 |* utvb now,tvbnow,bttvb
3 J7 V0 l! c+ E) J0 f3 d早餐到底有多重要？根據哈佛大學公共衛生學院刊於美國心臟學會的「循環」期刊（Circulation）中的報告指出，早餐吃得飽，就能補足剛起床血糖過低的情況，幫助活絡血液循環、提神醒腦，並穩定體內血糖值。如果不吃早餐，就會導致精神萎靡，提不起勁的情況發生。
8 a. S, d+ V7 Y0 {& {' |, Qtvb now,tvbnow,bttvb
# M. }4 A; a% u, j( x, W趙函穎營養師表示，雖然坊間都提到不吃早餐可能會造成低血糖，引發頭暈、暈眩的情形發生、沒有精神的情況。但相對的，吃下過多讓身體血糖快速上升的食物，反而會導致民眾昏昏欲睡的狀況。因此，民眾在早餐的選擇上應多加注意，要吃得飽，也要吃得好，更重要的是避免吃下「催肥早餐」。
( M) U8 E* T% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& M( e: x; H( y2 y
【催肥早餐來源 小心催肥地雷】
7 X" O W" v. k! q3 m2 E! [8 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.774 P# l/ M' ~7 @* i2 T
1.傳統早餐店：
- @" @- |% o/ P; U/ H) R- H5.39.217.77
" m& a4 W* [2 D% Utvb now,tvbnow,bttvb傳統早餐店地雷早餐食物：水煎包、煎餃、燒餅油條、飯糰。公仔箱論壇# g# w3 p! P5 w$ S+ K+ R
公仔箱論壇/ P7 r% L" {" W& a. A9 k' u! v
上述餐點，確實份量都很充足，吃了很容易有飽足感。但是這些食物都是屬於多澱粉、多油脂的食物，缺乏蔬果類的營養。長期下來，不但容易造成肥胖，還容易在短時間讓食用者血糖快速上升，導致昏昏欲睡的情況發生。
2 Z0 }) v6 a- i# @
$ e- V7 k4 d- Z( F9 f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% ?: f, M% Q* t4 o( u
, G7 S! q5 P; P& M7 @, @tvb now,tvbnow,bttvb建議民眾到傳統早餐店時，可以選擇饅頭夾蛋、清漿等餐點，再搭配1顆柑橘，或是蘋果補充纖維質。不但能夠達到飽足的效果，補充到每餐該攝取的營養素，也不易吃下過多的油脂、澱粉。6 d5 C; D1 R$ d1 {- q
5.39.217.777 j9 U9 W# ^/ O6 X. ~
2.西式早餐店：5.39.217.77% S: A. H# z% I3 I
" w. ~. N3 @' I" A
西式早餐店地雷早餐食物：漢堡、鐵板麵等，搭配香甜奶茶。tvb now,tvbnow,bttvb) t% A5 t5 X2 A: y
. l( @9 h4 k$ I V5 R
鐵板麵、漢堡、雞塊等，是現代人常吃的早餐食物，只要吃下一份，立刻就能填飽肚子。不過，像是鐵板麵，多加入許多調味料、並進行勾芡，熱量高的驚人。而且加入這麼多的調味納含量也相當高。漢堡等又加入過多的美奶滋、番茄醬、肉片，缺乏足夠的蔬果。再加上添加大量奶精、含糖量高的奶茶，長期下來容易導致纖維質、維生素攝取不足，導致便祕、肥胖等問題。公仔箱論壇! Q# C+ X4 D* e% V' E: b
$ Q' q2 Z% Y6 A9 ]7 E0 e ]5.39.217.77替代方式有，在購買早餐時，可以選擇像是蔬菜蛋餅、起士蔬菜蛋吐司，加上鮮奶的組合。不但吃得飽，也攝取到了全穀根莖類、蔬果、蛋白質、奶類等必須營養，更不易攝取過多脂肪導致發胖。4 `1 v2 x- {1 F
5 j ` c& R' M0 }( d; L- D" b
3.便利商店：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {9 ^% u' |8 f" b# L
5.39.217.77& m* C; R& g1 B3 j
便利商店地雷早餐食物：熱狗堡加可樂，美式早餐，享受又過癮。
8 ^) ^4 M3 J( P6 v# ?8 _公仔箱論壇! F% b2 m7 r& c% S5 l9 p" ?
這樣子的吃法，雖然好吃，營養卻不高，只能攝取道蛋白質、五穀根莖類、糖份。缺乏蔬果的攝取，且熱狗等煙燻加工製品，納、亞硝酸鈉量含量也高，且多數熱狗製作原料來源不明，不建議攝取過多。另外，在空腹情況下，飲用汽水等碳酸飲料，對於腸胃是一種刺激，會造成消化不良、腸胃傷害等問題。5.39.217.773 ^/ a4 A- V) o7 ^# ^2 ^) O
) ]; ]2 j1 Y5 y+ ~% ]$ M# y+ r+ K
3 H. ?, Q8 K' M# N: l# y0 f+ \; y
5.39.217.774 h# p* _, |6 e/ ]5 Q8 R- p
建議民眾若是在便利商店購買早餐，可以選擇像是三角飯糰、三明治等食物，搭配1顆蘋果、或1份沙拉、或是1根香蕉，就能補足所需的營養素，也能避免攝取過多的熱量、不好的油脂造成身體的負擔。" c: \% s5 H% y- N ?" Z [8 ]$ m- |
公仔箱論壇# ?7 Y6 E! D% v; m7 b2 }# z. v
【營養師小叮嚀】：
) T9 {/ u4 B# X# `. Q3 btvb now,tvbnow,bttvb
3 ^4 ~) ~, d! a( V公仔箱論壇趙函穎營養師表示，人體經過睡眠，維持10個多小時的空腹，最需要補充的除了水份外，就是五穀根莖類，以及蛋白質的攝取。除了這些營養素外，蔬果的攝取也非常重要。其實，不論是早餐，還是午餐、晚餐，食物的攝取只要把握以下3個原則，均衡飲食、少加工、少多糖飲料，並配合規律的運動，就能輕易養出健康的易瘦體質。
0 ~4 O- S2 T, v$ U& B
. D# `1 d; X1 s& |) b- A2 {6 @ c& s公仔箱論壇http://tw.news.yahoo.com/別碰3大催肥早餐-避免愈吃愈胖-020036265.html |
發表於 2013-10-12 08:50 AM
| 