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主要材料：tvb now,tvbnow,bttvb- |! J4 }5 k# r- d8 B9 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r, n5 _3 A# B0 R, L# g6 v
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A.苦甜巧克力 150公克
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公仔箱論壇7 G* C, n5 N- r7 x% ~' \: Q
動物性鮮奶油 150公克
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/ I4 ~3 j; H# J# O' F6 S6 e6 }tvb now,tvbnow,bttvb果糖 30公克
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白蘭地酒 10公克公仔箱論壇 D- d1 g9 L* V( b9 V
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% i6 s; T5 o( C% @8 v+ A1 |B.可可粉 適量
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食譜作法：tvb now,tvbnow,bttvb/ O: u+ K) b: `" P! k# u# j
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1.將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。
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! b, y1 }" \! l8 c! `- M w* {1 j2.將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。* |; W9 m3 ] E) g$ C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z. Q* U0 ]4 J5 V
( Z+ B T" F" ?tvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。 |
發表於 2013-10-9 08:43 PM
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