本帖最後由 chris_csk 於 2013-10-8 01:14 PM 編輯
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材料：玉蜀黍3條（用刀將玉蜀黍粒切割下來）清水100毫升雞蛋2粒糖150克濃椰汁300毫升香蘭葉5片鹽1/2小匙（加薯粉2大匙和水4大匙拌勻）
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1 v, Z; Q+ |' B3 N做法：
' T; B( L& [1 m) t4 ^8 |4 c" E2 y8 ftvb now,tvbnow,bttvb1）將清水和切好的玉蜀黍粒放入煲中煮滾，加入香蘭葉用小火煮30分鐘。
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1.這些都是煮“香濃粟米露”所需的材料。" _9 j( g3 w, }
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2.先用刀把玉米刮出來，但要緊記不要刮太深，避免把玉米芽也刮下來。5.39.217.77+ R# _) e ?3 I- {; q. G3 [
8 h7 a$ k1 c' O, `* t5.39.217.773.玉米刮乾淨後，用較輕的力度把還餘留在玉米芽內的玉米推擠出來。tvb now,tvbnow,bttvb4 }7 R9 s& {! A% ^
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4.將玉米倒入鍋內煮約30分鐘。5.39.217.77( c& o) [) d' U1 f% d
: O: J. t% T6 O# ?( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.倒入白糖和鹽煮溶。
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0 @8 A! D2 g' ?" ~6.倒入新鮮椰汁，再加些薯粉水勾茨
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% Z8 R* G, Z0 h" v% E公仔箱論壇7.將火開大，然後關火，關火後馬上倒入雞蛋，並攪動使雞蛋不會集成塊狀。
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8.這就是美味香滑的“香濃粟米露”，做法不難，只要注意最後放雞蛋步驟就可以了。 |
發表於 2013-10-8 01:11 PM
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