筆者是個豆腐迷，任何豆品也愛吃，早前幫襯有五十年歷史的珍香園，發覺製品豐富，單是豆腐，已有蠔油、滷水及椒鹽等選擇。此外，還供應多款自家製小食，如鍋貼、葱油餅等，最驚喜是炸蘿蔔絲餅，香脆惹味，讓人重拾上世紀的經典風味。公仔箱論壇, Z3 R: X+ L6 E' Q j+ l! t, `
" E7 L+ D9 M& N2 w# l4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五十年豆品老號tvb now,tvbnow,bttvb; X# J+ U9 W5 f$ `1 c! a+ {
在喧鬧的西灣河街市附近，可找到開業逾五十年的珍香園。這家老牌豆品店未有殘舊之感，皆因早年經過翻新，地方乾淨，自然能吸引更多客人。店子的豆腐製品吃法頗多，除大路的煎豆腐外，亦有蠔油、滷水及椒鹽等選擇，當中以椒鹽豆腐最惹味，外層煎至香脆，灑上適量椒鹽粉，熱辣可口。招牌星洲豆腐花水準亦不俗，即豆漿加豆腐花，豆腐花入口幼滑，豆漿則微甜可口。% R0 @; H: P1 h. \7 A/ X
* ? q5 ]! o8 U7 c) A0 s. v! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆品以外，還供應多款自家製小食，如鍋貼、葱油餅、菜肉包及中式糖水等，首推炸蘿蔔絲餅，據說是上世紀五、六十年代有名的街頭小吃，如今已買少見少，咬開即見條條蘿蔔絲，帶有五香粉獨特香味，再加上少許蝦米和西芹，口感豐富，是別處難尋的滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I0 [1 f3 \1 g* g, ]
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蘿蔔絲餅 $9. d( H( l9 N/ D' u, |+ J2 J7 f
咬開即見條條蘿蔔絲，口感豐富。
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煎豆腐 $10
7 i9 ]8 k8 p0 Y公仔箱論壇熱辣辣品嘗，特別滋味。- X% L, C( g! J; I
( R! b$ {: ?7 t# R7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星洲豆腐花 $99 W ^" {/ y6 L, C+ G( `2 C% D1 ~' C
即豆漿加豆腐花。
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2 Q; X6 J7 M. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生煎豆沙餅 $5.5; i- r2 A6 H o2 i1 E: F7 G0 S( i
5.39.217.771 B5 d. ]0 W! o4 X% D! A9 l+ n# \, v
外層煎至脆身，香甜惹味。公仔箱論壇* b" J# Z Z% V- M* X% X
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珍香園$ P2 |: z: m7 f; Y
地址：西灣河成安街5.39.217.77! s( n( J4 a* g0 ]8 R3 l5 \; Y
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發表於 2013-10-8 12:24 PM
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發表於 2013-10-10 03:41 AM
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