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% B# @7 c9 D6 k* J5 }0 |; N& S糯米酿油豆腐( q) f6 R$ i: f. h+ C4 l6 S# P& Q; J
1 D. N7 t8 n0 V+ h6 itvb now,tvbnow,bttvb制作工艺：煮
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口味：鲜
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主 料：油豆腐6件，糯米1杯，碎油条1汤匙，榨菜茸1茶匙，金针6条。
5 _$ w" K+ x2 ^2 D5 M配 料：调味料：素上汤2杯，盐1茶匙，糖1/2茶匙。 5 x* r6 P# g) P* h% }: Q# i! g
# H2 D1 O4 s+ @/ p. l! ^做 法：
( ]: y2 e6 G3 S- ~# }公仔箱論壇1、糯米洗净，加入煮滚的调味料中浸两小时，沥去水，隔水蒸熟。5.39.217.77' G, e( J4 B- b1 o4 q4 u) N
2、金针浸软，放滚水中焯熟。
E5 C+ {* q' e. `7 y e L5.39.217.773、油豆腐用刀在顶端划开成袋状，放滚水中煮1分钟，过冷河以去油腻，再用布吸干水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L' b% ? D8 n9 Z5 D7 P
4、糯米饭混和碎油条、榨菜茸，酿入油豆腐内，用金针扎住袋口即成。 |
發表於 2013-10-8 09:22 AM
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