天氣轉涼，冬天因心血管疾病而死亡的人數會增加，老人應該注意保暖保護心臟。因為低溫刺激容易使人體交感神經興奮、心率持續加快、血管收縮致使血壓增高，使心臟負荷加大，因此可能誘發心血管相關疾病，如冠狀動脈心臟病。老人保護心臟，最好適度補充白色食物。5.39.217.77" T) v: s; W4 `: |( J
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低溫狀態下，周邊血管收縮，會造成血管阻力及血壓上升，使心臟負荷增加；而心臟冠狀動脈也會收縮，尤其在心臟血管已有動脈硬化狹窄處，更易受寒冷而縮緊，造成血流不順暢，加劇心肌缺氧、心絞痛症狀。9 {2 |( x% E4 n* @. X' H
冬天殺手 心血管疾病好發
2 l, d$ ]0 S) b. L5 U) T公仔箱論壇冬天是心血管疾病好發的危險季節，隨著國人生活飲食習慣日漸西化，高血壓、高血脂、糖尿病、抽菸等冠狀動脈心臟病危險因子的發生率也逐年上升，患者一旦有類似心絞痛的症狀，應及早就診。公仔箱論壇' ^5 a4 Q5 Z: Y. g1 u( _) R; C# y
70%的心臟病可以通過正確飲食加以預防，根據美國《預防》雜誌最新刊登的一項研究報導指出，報告中邀請美國著名心臟病專家、「邁阿密飲食法」創始人亞瑟•阿加特斯頓博士，以及伊利諾伊大學心臟病專家約翰．佩佐托博士即列出25種超級護心食物，其中白色食物會施展魔力，對於護心、降血脂有幫助之外，還具有替免疫力加分的效果，十分適合老人食用。
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多吃白色蔬果 保護心心臟5.39.217.770 J! M3 O- P; @+ c5 F
白色蔬菜富含膳食纖維、鉀元素、鎂元素與胺基酸，以及富含大豆異黃酮、類黃酮、多酚類、硫化物等營養素，能有效替免疫力加分。飲食的選擇上，包括可以攝取蘋果、大豆、洋蔥、白花椰菜等。
3 @ x, L7 {, J/ q/ p/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★護心食物／蘋果：尤其是蘋果皮，含有大量的多酚類抗氧化劑，可防止自由基干擾膽固醇。蘋果中的果膠可阻止膽固醇的吸收，纖維素有助於清除膽固醇。研究發現，每天吃一個蘋果可以使「壞膽固醇」降低40%。
4 J1 D" ^' k+ Y% L公仔箱論壇★護心食物／洋蔥：每100克洋蔥中含40毫克鈣、50毫克磷、1.8毫克鐵、8毫克維生素C和少量胡蘿蔔素、維生素B1和煙酸。更重要的是，洋蔥中幾乎不含脂肪成分；每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，可幫助人體增加30%的好膽固醇含量。0 R- F: f1 t0 ~* j1 K
★護心食物／黃豆： 黃豆也稱為大豆，含有40%蛋白質(有完整的必需胺基酸)，21%油脂(含有豐富的必須脂肪酸)，以及34%碳水化合物，此外尚含有各種人體需要的營養成份物質，例如卵磷脂、維生素E、各種礦物質、異黃酮素、大豆纖維等特殊成分。
( T/ |& z; m8 o' a2 l8 u, [ J$ y根據肯達基大學研究發現，每日攝取25公克黃豆蛋白可降低血中低密度膽固醇含量的6%，功效主要歸功於黃豆中的異黃酮素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q: q/ B0 P2 h1 S$ f
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★護心食物／白花椰菜：白花椰菜富含多種抗氧化劑、大量的纖維素。常吃花椰菜可降低心臟病發作危險，此外，花椰菜中還含有可降低膽固醇數值的蒜素，也是重要營養來源。5.39.217.772 f) \7 a* `& B; ~3 ~
除了注意飲食保護心臟，也建議進行心臟檢查，早日揪出「壞」心，檢查方法包括心電圖、心臟冠狀動脈血管攝影，以及超音波等。公仔箱論壇' W9 @" b( S: Z# x( T% U7 i
心電圖可針對心肌缺氧情況，評估心血管阻塞風險，對於狹心症患者很有效。血管硬化伴隨著血管鈣化，電腦斷層冠狀動脈攝影也可以準確預估血管鈣化分數，偵測冠狀動脈病變種類。至於心臟超音波則可以判斷心臟內部構造，提供心臟整體與局部收縮的訊息。公仔箱論壇7 E% `$ N: q. H" @
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老人保護心臟，最好適度補充白色食物。 |
發表於 2013-10-7 01:12 AM
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