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[中式食譜] 太極木耳

本帖最後由 chris_csk 於 2013-10-6 02:28 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb% U5 G& k1 B7 L0 a  {

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黑木耳…150克(泡軟)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B. e8 F/ W; w0 J, R/ _& V
白木耳…150克(泡軟)
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' a# C. o7 i9 \9 f/ W5.39.217.77

! E' @- n6 K% D8 r5.39.217.77調味料:
+ ~' ^" l; Y; _' B8 @$ @tvb now,tvbnow,bttvb鹽………2小匙" G9 ~- k9 l# F
香油……2小匙
  n1 E. z3 M  E+ d* c, d8 }公仔箱論壇辣椒……1支公仔箱論壇: U( u" |( k9 x4 v9 _" U) M. G
薑末……1大匙5.39.217.77$ D0 U; h) I( w. `( L
香菜……1大匙
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. z% L. F4 o6 [( ^% O& s: K2 H! b: Y% ktvb now,tvbnow,bttvb作法:
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& E5 }3 }* g% e" G; z1、黑、白木耳洗淨切成一口大小狀,快速燙過漂涼
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$ N" ~$ c! N! Z2 D6 X. M- O" K2、瀝乾後,放鹽和薑末一起拌勻,再加其他調味料調勻即成
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