本帖最後由 chris_csk 於 2013-10-5 10:19 PM 編輯
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; H9 q& }. T# M3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜品口味：鹹鮮 主要工藝：蒸 主要食材：禽蛋類所需時間：廿分鐘 制作難度：簡單食材明細肉糜 適量 雞蛋 適量 皮蛋
8 D' h* z* ?( V/ {公仔箱論壇壹個 鹹蛋黃 壹個 鹽 適量 生抽 適量 糖 適量 胡椒粉 公仔箱論壇2 ]* m0 U& G. e. g6 z+ H$ z% [$ _
適量 食用油 適量 雞精 適量平時請客，人多的時候容易手忙公仔箱論壇0 S# ~" O6 S+ Y9 u+ |0 {
腳亂，所以蒸的菜應該是不錯的選擇，我家的鍋有兩個蒸籠，3 C, x; l/ i: ]& I" E0 f
所以我壹般會蒸壹個魚或者魚頭，配壹個粉蒸肉或者排骨或
* d+ |& p6 l/ g* Y2 S者肉餅蒸蛋。這樣壹下就出來兩個大菜了。這個菜鹹鮮味，
5 P$ g. X1 }3 H3 d- w5 _公仔箱論壇肉糜很香壹點也不柴，雞蛋鮮嫩可口。是壹道超級美味的下
2 i* ~6 }8 \4 m9 X. K飯菜。沒吃過的壹定要試試！
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1、肉糜加所有調料，調配成適口的餃子餡。皮蛋剝皮備用
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6 U! }9 J: {: g' y, G+ q1 v4 v) `2、兩個雞蛋打散，加等量水攪拌均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n% }% H. Z s& o" M
% X& S c' s }1 V公仔箱論壇3、碗底鋪上肉糜，不要太厚。用筷子戳幾個洞
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* y! X! _5 M$ c. t) O7 Q( ftvb now,tvbnow,bttvb4、把皮蛋切四瓣，按壹個方向擺好，鹹蛋黃放中間TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S4 I& F0 U0 O6 e; r7 |: G
# W9 Q' |6 S* Y% ?4 H4 _! ?+ }' t5、澆上蛋液公仔箱論壇% D2 r+ Y2 Z8 t2 i5 @/ K
. S# ?) t- T* p5.39.217.776、用保鮮膜包好，牙簽戳幾個洞，開水上鍋，蒸十五到二十
# s1 E9 R/ g9 l" A: T+ Z: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分鐘。燜五分鐘即可小貼士 肉餅蒸蛋下面的肉餅，按照自己
( `( X4 V2 _( W$ b rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家調餃子餡的方式，調味。 肉餅可以加蔬菜，還有青豆玉米
4 X1 Z, N$ q# a5.39.217.77胡蘿蔔，都可以變換加入，我這次是芹菜蓮藕餃子的剩料，大& x* Y/ Q5 V4 M+ D0 U
家包餃子的時候，可以故意留下點肉餡來做這個菜。 肉糜有1 H( x k. S3 Z+ o1 x
鹽味，所以雞蛋不要放鹽。 |
發表於 2013-10-5 10:15 PM
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