蓑衣茄子的制作步骤：公仔箱論壇( d+ Q- E" q2 P( Z
1、主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。$ [% F. E @& K% g
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2、主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~）* [4 Z; j7 q/ ]- ^" y$ d/ r
& E% [3 A4 B5 Q. F8 M9 b* Jtvb now,tvbnow,bttvb3、长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45度切，注意不要切断。
; d+ }+ P" m8 m- p( h6 [- |+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.777 P& C8 ^0 |8 L- T9 S: h
4、置锅火上，加入适量的油，大火烧热后，放入茄子。公仔箱論壇$ F7 H9 y r0 p' @% ^* ?8 \
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5、至茄子稍微变焦黄，捞出控干油放入盘中备用。5.39.217.773 X: _/ u' Q3 a+ d2 e
2 M! U5 Y! U# ?7 S" ktvb now,tvbnow,bttvb6、置锅火上，加入适量的油，青椒、胡萝卜等切丁，与肉馅一同入锅翻炒。5.39.217.77; c: w; P, g9 f5 h4 Q7 j
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7、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱，炒匀。
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8、加入六月鲜酱油和水，炖一会儿。
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9、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。5.39.217.77' X; [4 I2 u) W5 u9 n9 B% E! p5 X9 ?
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發表於 2013-10-5 10:08 PM
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