觀塘工貿大廈林立,愈來愈多人進駐開設餐廳,因此令這舊區遍布私房菜、Cooking Studio及Cafe,變成覓食好地方。像由四位八十後開設的Loft Kitchen,便以歐陸菜作主打,為附近上班族帶來酒店級西餐。同區新開的咖啡店MG Cafe,環境優雅,呷一杯精品咖啡,心曠神怡,有種遠離煩囂的感覺。tvb now,tvbnow,bttvb- ?/ h9 l w! J/ A
' H4 H1 @9 P4 G8 E) E3 Z( s5.39.217.77Loft Kitchen位於工業大廈內,地點較隱蔽,卻不減四位八十後店主的開店熱誠。他們曾任職於半島酒店、港麗酒店等,平均有十年以上主理西餐經驗,最近合資在觀塘開設餐廳,由裝潢到烹調一手包辦。牆身飾以人造草皮,配以淺色木桌,地方舒適。另設小露台,增添悠閒感覺,與繁忙觀塘區形成強烈對比。
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- A& c; e: w$ p ~餐牌菜式經精心設計,除有Set Lunch(每位$66起)、Set Dinner(每位$308),還有a la carte菜式,周末則供應Brunch。菜式用料講究,像新出品鵝肝凍批,以法國鵝肝打蓉冷藏至硬身,配以香檳啫喱、杏脯肉等,將鵝肝蓉塗在多士享用,比傳統煎鵝肝更富風味。晚餐亦富心思,部分菜式飾以由外國引入的食用花,賣相繽紛吸引。Set Dinner可一次過品嘗兩道前菜、一道主菜和甜品,用上黑松露、厚切肉眼扒等靚材炮製,誠意十足。店主之一Jason透露,在特別節日會推出限定菜單,如剛過去的中秋節,便以水晶梨煮西餐,為客人帶來新鮮感。萬聖節、聖誕節亦會推出應節菜單,且看四位年輕人能否為食客帶來更大驚喜。
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地址:觀塘觀塘道時運工業大廈5.39.217.77- `7 ?% A- n$ f2 @) D) X d% o
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4 U" a% `/ K) n8 a3 W- l5.39.217.77觀塘一直缺乏具個性咖啡店,新開的MG Cafe正好填補這空缺。新店鄰近海旁,裝潢富優雅英式風格,特高樓底加上吊扇、木橫梁,空間感十足。並設有落地大玻璃,引入自然光綫,舒適光猛。咖啡特別講究,以巴西、危地馬拉、印尼等五個國家的咖啡豆調配而成,在台灣烘培及炒製後,空運來港,再由專業認證咖啡師沖製,質素有保證。除Expresso、Flavoured Coffee外,亦有精品咖啡供應,像來自肯亞的Kenta SL-28 Kirinyaga Karimikui AA,酸度較高,帶有黑加侖子香味和酸甜餘韻。公仔箱論壇" }, K3 B1 Y! N! W4 D, `
' o, b3 c" y3 i( ^3 {tvb now,tvbnow,bttvb咖啡店食物亦豐富,除蛋糕、沙律、熱狗外,午餐有意粉和薄餅套餐,大部分以輕食為主。像意大利白酒海鮮薄餅,餅底由大廚搓製,加上蝦、帶子、蜆、Mozzarella芝士等配料,香脆不膩,配咖啡一流。順帶一提,這裏的咖啡杯全是意大利人手製作,每隻繪上不同圖案,非常精緻,看中了心水咖啡杯,客人可隨意買走。; L. v( a/ }) E: _! g& V
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地址:觀塘海濱道萬兆豐中心地鋪 |