材料:
" I: T2 e1 l( a$ ~. A2 ?tvb now,tvbnow,bttvb雞肉120g
+ H4 y# d/ t2 p! \" }6 o公仔箱論壇蝦仁100g
) N5 r# R- W& h& ]( O4 ?* ytvb now,tvbnow,bttvb冬菇4隻
5 s) E8 N! b1 A2 R5.39.217.77蒜頭、瑤柱各2粒 j$ M D, X5 v
菜心梗粒1/3杯
2 h* @3 Y3 {+ i' i冷飯2碗
) L, Q: W0 Z& ]" H雞蛋2個(拂勻)tvb now,tvbnow,bttvb; b* @( x. y- s% \
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)公仔箱論壇7 |( Q8 `' ~* U% F0 Z
清水1 杯5.39.217.77; \% G1 g l' j# }9 L0 T
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醃料:
% v1 f" b5 m0 g" i鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
# ?0 A% w! |3 q2 D* y( }# A% O公仔箱論壇生抽1茶匙
) o2 x# {; k# m6 C# z5.39.217.77胡椒粉、麻油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?6 `, P- K$ q3 _# k0 a
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/ N& D) A% h+ v2 f" Q公仔箱論壇調味料:8 g6 f$ {, {' d/ {
鹽、糖各1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 S+ g) E) T: K" w6 m; F7 V
生抽、老抽各1茶匙公仔箱論壇2 I& K7 Z, X9 T
蠔油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h J5 W- ]% _8 M3 ^3 m
胡椒粉、麻油各少許
( p/ x9 u9 z- Y! b! u: x! E3 ~- mtvb now,tvbnow,bttvb粟粉水適量(後下)
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. \( E* H& `0 j3 o% y, j做法:
, B# F5 K& ~1 b0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
' K* \! K/ Q' M' [4 w% C6 j公仔箱論壇5.39.217.77* t1 q) V& |1 I4 H! c7 ?
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2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.5.39.217.77$ s. j0 W, l6 s( G7 B) Y, w# d
0 _( }; [6 [ Z, Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N4 ~! C* E! y) P6 c. T0 x% D
3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.tvb now,tvbnow,bttvb4 P/ G% j0 T2 @
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: h+ p! K0 x# u5 c$ E( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.
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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
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- z4 M* Z: D+ v6 y) R" i公仔箱論壇6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
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7 e6 R0 [, P" q+ n% D* g4 s9 e7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上. |
發表於 2013-10-3 04:26 PM
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