【材 料】
3 h/ [1 y0 T8 ?& Z$ ?% B6 A; x洋蔥 2顆
$ n' r* F6 s- _- t公仔箱論壇嫩薑 30公克3 x: g1 R( d8 V
奶油 10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 P' J9 T9 r5 o/ T S5 E$ T
牛薄片肉1盒 (約150公克)8 X3 u1 j: K1 N, Q# [+ Y/ F8 D) V
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& `) |6 c3 @+ e7 u2 ^$ y1 W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 J. R8 i( U% U; v
【調味料】
* S. t5 o; m2 _8 b; wtvb now,tvbnow,bttvb醬油 30cc6 z/ M+ l6 t: |, g
料理米酒 30cc5.39.217.77$ l" T: }2 x) U+ U* s# q C9 N. P& F3 b
味醂 30cc
( E4 e0 X7 G( T, r, ~- P: P* @細砂糖 15cc
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7 w) x7 C0 [1 ?- ?. ^& o$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# u" c- g4 x0 l; r" T
/ i* Q5 c0 [1 _1 ?0 x% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m" H& ?4 X, {% w% C0 ?
1.洋蔥去外皮薄膜、切塊;嫩薑切細絲,備用。5 q. @. g' F2 {* n
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) H3 b5 U- T4 r% s6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋,加熱後,放入奶油燒至略溶化,再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
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3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開,再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。 |