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[中式食譜] 味 噌 脆 皮 肥 牛

材 料- {8 G. R9 B1 `
肥 牛 8 片 、 粘 米 粉 1 杯 、 油 適 量 . V; ~, G3 X, |9 Y

4 W- z* ]" Z- @4 q9 F; Q" B3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥 牛 醃 料 : 生 抽 1 茶 匙
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7 G4 ?  l) a' T7 ]5.39.217.77味 噌 醬 : 味 噌 2 湯 匙 、 油 1 茶 匙 、 水 1 茶 匙9 G" W8 [4 B) Y1 n
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做 法7 g1 R  q1 R+ D) Q  j

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1. 將 味 噌 、 油 及 水 混 勻 煮 熱 後 待 用 。 公仔箱論壇' E% R, w8 H2 v' c5 I
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2. 肥 牛 加 醃 料 醃 2 分 鐘 後 沾 上 粘 米 粉 , 以 中 火 下 油 鑊 炸 脆 。 食 時 伴 以 味 噌 醬 享 用 。公仔箱論壇* p9 R: y0 d9 ^2 c; x$ \
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肥 牛 應 選 擇 脂 肪 比 較 多 的 為 佳
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